Moj profil

Lažni burek

124
Lažni burek

Ovo je definitivno jedno od mojih omiljenih jela. Često ga pravim kad doma nema ništa jestivo.

Ovo je definitivno jedno od mojih omiljenih jela. Često ga pravim kad doma nema ništa jestivo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 jogutra ili vrhnja (od 2 dl)
500 g tjestenine (vijci ili makaroni)
oko 1 L mlijeka
žličica, dvije sol
oko 1 dl. ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U dubokoj posudi jaja izmutiti vilicom i dodati jogurt (vrhnje) i izmješati. Dodati pola mlijeka i soli.

2.

U to dodati tijesteninu (suhu, ne kuhanu) i dodati ostatak mlijeka (da sva tjestenina bude prekrivena). Sve dobro promješati.

3.

Ostaviti 1 sat uz povremeno miješanje.

4.

Nauljiti duboki pleh i ostatak ulja izliti u smjesu te dobro promješati. Izliti smjesu u pleh i staviti peći na 180° C oko 1 h. Gotovo je kad se sva tekućina upije i gornji sloj porumeni .

Posluživanje

Kad prelijete smjesu u pleh, ako vam tijesto nije postpuno pokriveno mlijekom, možete dododati još mlijeka i promješati, osim ako volite hrskati.
Treba više vremena za pripremu, pa ga ja obično napravim navečer za sutradan.
Ako tijekom pečenja primjetite da se ulje diglo na površinu, jednostavno višak ocjedite, i vratite natrag peći. (samo pričekate da bude relativno čvrsto, da ne bi i tijesto otišlo za uljem :D)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback