Kada su kolači u pitanju, moj moto je ''što jednostavnije, to bolje''. Kako nemam puno vremena za pripremu kolača, a jede mi se nešto slatko, na brzinu smiksam nešto od namirnica koje mi se u tom trenutku nađu u smočnici. Tako je i ovaj put iz nekoliko u jednostavnih namirnica koje se mogu pronaći u svakoj kuhinji, nastao lažni tiramisu. Zašto je lažni, bit će vam jasno iz recepta. :)
Kada su kolači u pitanju, moj moto je ''što jednostavnije, to bolje''. Kako nemam puno vremena za pripremu kolača, a jede mi se nešto slatko, na brzinu smiksam nešto od namirnica koje mi se u tom trenutku nađu u smočnici. Tako je i ovaj put iz nekoliko u jednostavnih namirnica koje se mogu pronaći u svakoj kuhinji, nastao lažni tiramisu. Zašto je lažni, bit će vam jasno iz recepta. :)
Sastojci
Priprema
Pola litre mlijeka staviti da zavrije, dodati 4 velike žlice šećera, jedan vanilin šećer i pola vrećice Dolcelinog rum-šećera.
Kad zavrije, umiješati smjesu dva pudinga od vanilije i miješati dok se ne zgusne. Ostaviti smjesu da se ohladi. Za to vrijeme izmiksati slatko vrhnje ili šlag u posebnoj posudi. Kad se smjesa ohladila, izraditi ju malo s mikserom kako bi se razbile grudice i polako dodavati šlag u nju.
Na kraju, umakati kekse u nezašećerenu instant kavu i slagati red keksa, red kreme od vanilije. Ova količina kreme je meni bila dovoljna za dva reda keksa i dva reda kreme. Zadnji sloj kreme posipati kakaoom i ostaviti nekoliko sati u hladnjaku da se krema stisne.
2