Moj profil

LCHF coko-nut keksici

25
LCHF coko-nut keksici

Jednostavni keksici bez glutena s cokoladom i orasastim plodovima po zelji.

Jednostavni keksici bez glutena s cokoladom i orasastim plodovima po zelji.

Sastojci

150 grama mlevenih orasastih plodova
50 grama sitno seckanih orasastih plodova
50 grama maslaca
1 kasikica arome vanilije (bez secera)
do zeljene slatkoce stevia i eritritol
50 grama tamne cokolade (min 70% kakao)

Priprema

1.

Koristiti orasaste plodove po zelji, moze i mix lesnika, badema, oraha....

Zagrejati rernu na 150 st i kratko ispeci orasaste plodove. Ostaviti da se ohlade pa lesniku skinuti kozicu.

150 grama samleti, a 50 grama sitno naseckati.

2.

50 grama maslaca otopiti u posudi iznad pare i ostaviti da se malo prohladi.

50 grama tamne cokolade staviti na dasku i usitniti nozem.

U posudu staviti orasaste plodove, maslac, aromu vanilije i 1 jaje.

Dodati do zeljene slakoce steviu i eritritol samleven u el. mlinu za kafu. Uobicajeno stavim 2 kasike eritrola i 2 kasike stevie (koristim onu koja izgleda kao secer u prahu).

Zamesiti testo i na kraju umesati naseckanu cokoladu.

Testo umotati u skrozirnu foliju i staviti na 15-ak minuta u frizider.

3.

Rernu zagrejati na 180 st.

Izvaditi testo iz frizidera i ako je potrebno dodati jos malo mlevenih orasastih plodova.

Oblikovati 15 kuglica i malo ih spljostiti.

Peci dok lagano ne porumene.

4.

Omiljena kombinacija mi je s brazilskim orasima. Njih nisam prethodno pekla u rerni.

  • Lchf(1)

1

E ovo sam baš tražila, hvala vam za recept !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ma´amoul keksići
lynda

Ma´amoul keksići