Moj profil

Lchf kokos limun torta

29
Lchf kokos limun torta

Još jedna tortica kojom sam oduševljena :) S' obzirom da obožavam i kokos, ali i limun, palo mi je na pamet da spojim ova dva ukusa i rezultat je ispao fenomenalan. Torta je puna zdravih masnoća i proteina sa minimalnom količinom ugljenih hidrata (oko 10-tak grama), te je pogodna za sve one koji su na lchf, low carbu ili jednostavno žele jesti zdrave poslastice :)

Još jedna tortica kojom sam oduševljena :) S' obzirom da obožavam i kokos, ali i limun, palo mi je na pamet da spojim ova dva ukusa i rezultat je ispao fenomenalan. Torta je puna zdravih masnoća i proteina sa minimalnom količinom ugljenih hidrata (oko 10-tak grama), te je pogodna za sve one koji su na lchf, low carbu ili jednostavno žele jesti zdrave poslastice :)

Sastojci

Za koru
100 g Ella sira
10 g whey-a od vanile
1/3 kašičice sode bikarbone
stevija
Za fil I
300 g Ella sira
30 g whey-a limun cheesecake*
malo rendane korice limuna
stevija
Za fil II
Za ukrašavanje
mlečna slatka pavlaka, kokosovo brašno, rendana korica limuna...

Priprema

1.

Za koru izmiksati belanca u čvrst sneg, žumanca izmiksati sa sirom, wheyom, stevijom i sodom pa spojiti sa umućenim belancima. Peći koru u plehu na pek papiru, na 150 stepeni oko 20 minuta.

2.

Jaja izmiksati, dodati Ella sir, whey, steviju i rendanu koricu limuna. Želatin pripremiti po uputstvu i umešati u fil. Preliti preko kore i ostaviti da se potpuno stegne.

3.

Tek kada se prvi fil stegao, prelazimo na pripremu drugog fila. Kokosovo mleko zagrejati, dodati kokosovo brašno i steviju, a želatin preliti sa 3 kašike vode i ostaviti da nabubri. Umešati u vruće kokosovo mleko i mešati dok se ne rastopi.

4.

Preliti preko fila od limuna i ostaviti da se i ovaj krem potpuno ohladi i stegne. Po želji tortu možete ukrasiti umućenom slatkom pavlakom ili posuti kokosovim brašnom, rendanom koricom limuna ili po vašoj želji :)

Posluživanje

*Koristila sam ovaj whey, ukus limun cheesecake, prelepog ukusa je :)

Kalup u kojem sam pravila tortu je prečnika 20 cm. Za veću tortu će vam biti potrebno da udvostručite sastojke.

Više recepata možete pronaći na mom blogu :)

O lchf ishrani možete pogledati na ovom klipu.

Još jedan blog koji sadrži super lchf recepte prilagođene “Zelenoj kuri” je ovaj. Blog je od moje prijateljice, tako da vam mogu garantovati da su recepti provereni i fenomenalni ;)

  • Lchf(2)
  • Low-carb(1)
  • Lc(1)
  • Lchf-receptiii(1)
  • Zdrava hrana(1)
  • Kokos(1)
  • Kokosic(1)

4

ovo je sjajno i ukusno🙂

Odlično izgleda!! 🙂 Molim sa mo info kakv je to Ella sir? Krem kao abc?

Mnogo lepo izgleda....svaka ti cast!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Summer Lemon Cake
mmmary

Summer Lemon Cake