Moj profil

LCHF kolač s bundevom

60 minuta
28
LCHF kolač s bundevom

Već danima planiram peći jednu roladu s bundevom u biskvitu i danas eto došla na red,no da ne bude jednostavno sam si malo zakomplicirala stvari i odlučila prepraviti recept po LCHF-u pa je na kraju ispao kolač a ne rolada ali ukus nas je oduševio pa sam već zaboravila da se nije dalo zarolati ;)

Već danima planiram peći jednu roladu s bundevom u biskvitu i danas eto došla na red,no da ne bude jednostavno sam si malo zakomplicirala stvari i odlučila prepraviti recept po LCHF-u pa je na kraju ispao kolač a ne rolada ali ukus nas je oduševio pa sam već zaboravila da se nije dalo zarolati ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 šalica 2,5 dl pire od bundeve
1/2 šalice kokosovog brašna -pravog
1/2 šalice eritola (zamjena za šećer)
stevija u tableticama
malo sode
cimet,muškatni orašćić,mahuna vanilije
3 veća jaja
200 g ABC krem sir
200 ml vrhnje za šlag (nezaslađeno)
stevija u tableticama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja pjenasto umutiti s eritrolom i stevijom koju se razmrvi u prah,količinu odrđujete po želji.

Dodati jajima pire od bundeve (ja sam svoj napravila dan prije da olakšam proces).

Suhe sastojke pomješati zajedno i dodavati malo po malo. Smjesu rasporediti na veliki lim od pećnice s papirom za pečenje (trebat ce vam špatula za zagladiti jer je malo gušće).

Peći na 180 oko 20-ak minuta.

Za kremu izmiksat vrhnje u šlag,malo po malo dodavat krem sir i opet steviju razmrvljenu u prah po želji i malo ekstrakta vanilije.

Biskvit sam prerezala na tri djela i namazala,uzivati mozete već nakon 1h u hladnjaku.

Posluživanje

ABC krem sir je lagano slankast ali je svejedno super,drugi put ću pokušat s nekim drugim sirom npr.posni sir iz Lidla je super kremast ali je pakiranje po 500g pa mi je to bilo puno za PROBU  s obzirom da nisam znala kako će uopče ispast.

Molim sve pratioce LCHF prehrane da ukoliko vide neke mane u receptu jave!!!

ENJOY

  • Lc(1)
  • Bundeva(1)

1

Meni je isto ABC presslan. Ja koristim sirni namaz iz Lidla. Odličan je! Jako mi se sviđa Vaš recept i sigurno ću ga isprobati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hokkaido kolacici !
zocacro

Hokkaido kolacici !