Moj profil

Lchf limun cupcakes

17

Uobicajeno isprobavam tudje slatke recepte i posto nisam nasla nista sa limunom u LCHF stilu imala sam trenutak inspiracije i zadovoljna sam sa rezultatom :) Ovaj recept posvecujem dragoj Moleeee :)

Sastojci

po ukusu stevia i eritritol
100 grama ricotta sira
25 grama mlevenog kokosa
1 kasikica praska za pecivo
Krema
100 ml nezasladjene pavlake za kolace
po ukusu stevia
100 grama mascarpone sira

Priprema

1.

Umutiti 3 jaja sa mesavinom stevie i eritritola samlevenog u mlincu za kafu ili koristite samo steviu. Dodati 50 grama otopljenog maslaca i iscedjen sok od 1/2 limuna. Umesati ricotta sir, krako miksati pa dodati badem, kokos i 1 kasikicu praska za pecivo.

2.

Smesu podeliti u 8 silikonskih kalupica za muffine i peci oko 20 minuta na 180 stepeni. Proveriti sa cackalicom da li je peceno.

3.

Za kremu umutiti nezasladjenu pavlaku za kolace sa steviom. Dodati iscedjen sok od 1/2 limuna i mascarpone sir pa jos kratko mutiti. Ukrasiti muffine.

Posluživanje

Volim da su cupcakes nizi pa sam ih pekla u 8 modli. Ako volite vislje cupcakes podeliti smesu u 6-7 modlica.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više