Moj profil
Bez kora, a pita!
Sastojci
za
Priprema
1.
Izdinstati na masti sitno seckan praziluk i mleveno meso
Začiniti.
2.
Kada se malo prohladi, dodati umućena jaja, mekinje, sodu bikarbonu, peršun.
3.
Sipati smesu u podmazan pleh (moj pleh je od 30cm), odozgo narendati parmezan, pa peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni, 25-30 minuta.
4.
Služiti uz jogurt ili sezonsku salatu.
Posluživanje
Nešto slično sam pravila po receptu od Elune pre nekoliko godina.
Ako putujete, ovo je pravi obrok umesto sendviča!
11