Moj profil

Lchf waffles

32
Lchf waffles

Još jedan eksperiment koji mi je uspeo i to iz prvog puta :D Meni su ovi vafli odlični i bez ičega, ali ih uvek možete obogatiti nekim voćem, umućenom slatkom pavlakom, istopljenom tamnom čokoladom ili kuglom lchf sladoleda, sve je stvar ukusa :)

Još jedan eksperiment koji mi je uspeo i to iz prvog puta :D Meni su ovi vafli odlični i bez ičega, ali ih uvek možete obogatiti nekim voćem, umućenom slatkom pavlakom, istopljenom tamnom čokoladom ili kuglom lchf sladoleda, sve je stvar ukusa :)

Sastojci

2 merice (60g) whey-a od vanile
1/3 kašičice sode bikarbone
4 kašike vode
3 kašike kokosovog brašna*
5 kašika otopljenog kokosovog ulja
stevija po želji

Priprema

1.

Izmutiti sve sastojke mikserom, ostaviti da odstoji oko 30 minuta u frižideru, pa peći na aparatu za waffle.

Meni su se malko lepile, pa sam premazivala uljem uz pomoć silikonske četkice i tada je bilo ok :)

Posluživanje

*Koristila sam obično kokosovo brašno koje se može naći u svakoj prodavnici.

Umesto whey-a se verovatno može koristiti pravo kokosovo brašno, ali ne bih znala koja količina je potrebna. Ukoliko neko isproba, neka javi :)

Ja sam prelila prelivom od karamele bez kalorija :)

Više recepata možete pronaći na mom blogu :)

4

Zasto se koristi whey protein? Jel mogu to nekako zamijeniti?

Odlična ideja Lorena, i ja sam želela isprobati ovaj recept, a nemam aparat za wafle. 

Kod mene u malo drugacijem obliku posto mi aparat za waffle vise ne valja. Smesu sam istresla u tepsiju oblozenu pek papirom i ispekla u rerni.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Low carb raffaelo
Moleeee

Low carb raffaelo