Ukusno jelo, kao stvoreno za jesen i zimu, da nas lepo zagreje :)
Ukusno jelo, kao stvoreno za jesen i zimu, da nas lepo zagreje :)
Sastojci
Priprema
Leblebije potopiti prethodnu noc u hladnu vodu. Sledece jutro isprati ih vodom, staviti u lonac, sipati svezu vodu i kuvati dok skoro ne omeksa. Odcediti.
Pilece meso iseci na kocke, sipati so, biber, vegetu i papriku, dobro pomesati. Meso staviti u tiganj, dodati iseckan beli i crni luk, sipati malo vode i dinstati oko 10 minuta. Posle tog vremena dodati leblebije, naliti vodu da prekrije sve i kuvati na laganoj vatri oko 20 minuta.
Paradajz sipati u cinju, blenderom ga dobro izmiksati u homogenu smesu. Dodati paradajz u leblebije sa mesom, dodati kasiku provansalskih zacina, kuvati poklopljeno jos oko pola sata.
Posluživanje
Servirati po zelji- ja sam pojela sa kiselom pavlakom :)
Hvala na ideji za jaako fini COOL ručak ❤️
4