Moj profil

LEDENA BAJADERA

60 minuta
120
LEDENA BAJADERA

Fina poslastica...napravljena brzo i jednostavno...

Fina poslastica...napravljena brzo i jednostavno...

Sastojci

KORA: 100 gr.margarine
3 kašike šečera
100 gr.tamne čokolade
2 kašike kakava u prahu
300 gr. mlevene Plazme
100 gr.oraha(seckanih i mlevenih)
2dcl mleka
FIL: 4 dcl mleka
1 vanil puding
100 gr.margarine
3 kašike šečera
1 bourbon vanil šečer
GLAZURA: 100 gr. tamne čokolade(može i malo više)
ZA POSIP: krokant,orasi,čokoladne mrvice-po želji

Priprema

1.

Otopiti 100gr.tamne čokolade.Posebno umutiti 1oogr.omekšale margarine sa 3 kašike šečera i dodati otopljenu čokoladu. Posebno sjediniti 300 gr.mlevene Plazme,2dcl mleka,2 kašike kakava u prahu i 100 gr.oraha(seckanih i mlevenih) i to dobro izmešati. To sjediniti sa masom od čoklade i maslaca i izmešati u kompaktnu smesu.

2.

U manju šerpu sipati 3dcl mleka,dodati 3 kašike šečera i staviti da provri lagano.Za to vreme dok ne provri 1 prašak za puding od vanile smešati sa 1 dcl mleka,u to dodati 1 bourbon vanil šečer...to smešati i sipati u zavrelo mleko te na brzo pokuhati  i skloniti na hladno da se ohladi. Kad se ohladi,smešati ga sa 100 gr.omekšale margarine.

3.

U manju tepsiju 20 /33(otprilike) staviti smesu(koru) i poravnati...preko toga staviti fil od pudingai poravnati.

4.

Na kraju preko fila staviti glazuru koju napraviti da nad parom otopiš 100 gr.tamne čokolade i malo ulja. Može se ukrasiti il mlevenim orasima il čokoladnim mrvicama.

Posluživanje

Staviti na hladno da malo odstoji i da glazura malo stvrdne.  Prijatno!!

  • Kolači(3)
  • Bajadera(1)
  • Plazma-keks(1)

15

Jako divna bajaderica😍

Isprobala sam je prošlog vikenda, sve pohvale za recept...

Probaj MiraK...verujem da če ti se dopasti...pa mi javi👋

Čini mi se sočnom i finom. Probat ću. Hvala! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel bajadera
ruzmarin82

Karamel bajadera

Bajadera od belog mesa
slatkakuca

Bajadera od belog mesa