Lješnjake po želji tostirajte na tavi te im dok su topli ogulite koru koristeći kuhinjsku krpu (tople lješnjake stavite u čistu kuhinjsku krpu, krpu preklopite te trljajte dlanovima).
Moj profil
Jednostavnu ledenu tortu od čokolade i lješnjaka nije potrebno peći, a ima sve što obožavamo, jer je savršeno balansirani spoj kremastog i čokoladnog užitka. Zahvaljujemo na ustupljenom receptu Nini Mrvica is bloga Bakeme.
Jednostavnu ledenu tortu od čokolade i lješnjaka nije potrebno peći, a ima sve što obožavamo, jer je savršeno balansirani spoj kremastog i čokoladnog užitka. Zahvaljujemo na ustupljenom receptu Nini Mrvica is bloga Bakeme.
Sastojci
Priprema
1.
Pripremite kalup okvirnih dimenzija 20 x 30 cm. Dno mu obložite papirom za pečenje.
2.
Dio lješnjaka (20 g) odvojite za dekoraciju te ih krupnije usitnite, ostale lješnjake sameljite.
3.
Lješnjacima dodajte prethodno rastopljen maslac, šećer u prahu i mlijeko. Sve povežite kuhačom i stavite u pripremljen kalup. Utisnite pa spremite u zamrzivač.
4.
Za kremu stavite grijati 600 ml mlijeka, a 100 ml pomiješajte s vrećicama Dolcela Nougat premium pudinga.
5.
Kad se mlijeko ugrijalo smanjite vatru, dodajte mješavinu pudinga i mlijeka te čokoladu izrezanu na kockice. Miješajte dok se čokolada ne rastopi i dok se puding ne zgusne. Na kraju umiješajte maslac.
6.
Iz zamrzivača izvadite kalup, pa preko ohlađene podloge izlijte kremu. Zamrznite na 3 sata ili preko noći.
7.
Čokoladu otopite na pari.
8.
Zamrznuti kolač izvadite iz kalupa pa ga ukrasite rastoplenom čokoladom koristeći žlicu (čokoladu pomoću žlice pokapajte preko kolača).
Posluživanje
Pospite sa sjeckanim lješnjacima, izrežite na kocke željene veličine i odmah poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1