Danas smo pripremili Ledene Kocke,najednostaviji i najbolji recept za ovaj kolač. Priprema ove delikatese je oko 40 min računajući i hlađenje kore Kolača od 10 min.
Uz ovaj recept je prilozen VIDEO za pripremu !
Danas smo pripremili Ledene Kocke,najednostaviji i najbolji recept za ovaj kolač. Priprema ove delikatese je oko 40 min računajući i hlađenje kore Kolača od 10 min.
Uz ovaj recept je prilozen VIDEO za pripremu !
Sastojci
Priprema
Priprema biskvita;
10 bjelanjaka, 10 kašika šećera, 10 kašika brašna, 1 prašak za pecivo
- razdvojiti bjelanjke od žumanjaka
- u bjelanjke jaja dodati 10 kašika šećera, miješati oko 2 min
- dodati prašak za pecivo i 10 kašika brašna
- potom sve miješati i izliti u tepsiju veličine oko 28x38
- peći u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 min.
Priprema žute kreme;
700ml mlijeka, 10 kašika šećera, 10 žumanjaka, 8 kašika gustina (može obično brašno u zamjenu), 200g margarina i 150g bijele kuhinjske čokolade
- kuhati mlijeko,1dl ostaviti za drugu smjesu
- u mlijeko dodati 10 kašika šećera
- u drugoj posudi izmiješati 10 žumanjaka, 8 kašika gustina i ostatak mlijeka
- potom ovu smjesu dodati u kuhano mlijeko
- pažnja !!! smanjiti temperaturu kuhanja,miješajte brzo da nebi smesa zagorjela
po potrebi ukloniti za vatre
- kremu preliti u plastičnu zdjelu
Priprema bijele kreme ;
- mješati sa mikserom : 120g šećera u prahu, 2 šlag pjene i 300ml mlijeka
- u drugoj posudi izmiješati 200g margarina i 150g bijele kuhinjske čokolade
- potom dodati ovu smjesu u kremu od žumanjaka
- namazati na biskvit ,prvo žutu zatim bijelu kremu
- dekorirati po želji / na slici i videu prikazan lješnjak
Postupak pripreme pogledajte klikom na VIDEO link / ova plava slova https://www.youtube.com/watch?v=WjqUeUO8Vd0&list=PLK2NeilA2PKwuNaCSB27OielYbGxBq9Bk
Posluživanje
posluživanje pogledajte isto tako klikom na VIDEO link / ova plava slova https://www.youtube.com/watch?v=WjqUeUO8Vd0&list=PLK2NeilA2PKwuNaCSB27OielYbGxBq9Bk
Kako je tebi ispao recept?
2