Moj profil

Ledene kocke

60 minuta
82
Ledene kocke

Sastojci

Za testo
8 supene kasike secer kristal
1 pak. pecivo
8 supene kasike brasna
1 supena kasika kakao
Za serbet
380 ml. vode
150 gr. secer kristal
Za Fil
1 lit. mleka
9 sup.kasike brasna
8 sup. kasike secer kristal
250 gr. margarin

Priprema

1.

Izmutite jaja sa secer, pa dodajte brasno pomesano sa pecivo i kakao i pecite u pleh br.4o u prethodno zagreanoj pecnici na 200* oko desetak minuta.

2.

Dok se testo pece pripremajte serbet tako sto cete na vatru kuvati secer i voda kad pocne da kuva ,kuvajte 5 minuta, pa vreo serbet posipite odozgo nad vec ohladeno testo.

3.

Za fil odvojite 500 gr. mleka i u jedne polovine dodajte secer i kuvajte a u drugoj dodajte brasna pa sa mikserom mesajte da se mleko i brasna ujednace kad ono prvo mleko pocne da kuva dodajete i ovo drugo sa brasna i mesajte bez prestanka da se ne bi stvorile grudvice, kad se zgusne sklonite s vatre i dobro ohladite.

4.

Umutite margarin i u njega dodajte ohladjeni fil, onda premazajte sa filom celo testo odozgo, i prelijte sa cokoladnom glazurom ali treba da se glazura dobro ohladi da bude vise hladna nego mlaka da se ne pokvari fil.

Posluživanje

Testo koje pecete u pleh br. 40 kad se ispece ostavite ga u pleh jer ovaj kolac ostaje u pleh pa onda secete na kocke zbog toga prije pecenja dobro namazajte pleha sa margarin i brasna.

  • Ledene-kocke(2)
  • Kolači(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Ledene(1)
  • Kolac-sa-kremom(1)
  • Kolaci-ledene-kocke(1)
  • Sitni kolači(1)

10

apsolutni kancelarijski klasik, ja bi probao jos s mrvicu soka od limuna u fil 🙂

ledene kocke su super evo pravim  ih po  drugi put u sedmici dana. hvala za divan recept

i naravno, ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene kocke
suzyca

Ledene kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolaci s Bundevom
nelena

Kolaci s Bundevom