Moj profil

Ledene kocke

90 minuta
148
Ledene kocke

Brzi i fini recept za ledene kocke, čiji je originalni naslov Sex in a pan

Brzi i fini recept za ledene kocke, čiji je originalni naslov Sex in a pan

Sastojci

za
Sastojci za testo
135 g pikan oraha
55 g putera
150 g brašna
Sastojci za fil 1
750 ml mleka
2 kesice od po 40 g pudinga od vanile
1 kašičica vanilinog ekstrata ili vanilla paste
50 g putera
Sastojci za fil 2
750 ml mleka
2 kesice od po 40 g pudinga od lešnika ili čokolade
50 g putera
Sastojci za fil 3
500 g krem sir
250 ml tečne pavlake
Za premazivanje
250 ml slatke ili neutralne pavlake
50 g narendane čokolade

Priprema

1.

Pikan orahe ( ako ih nemate stavite obične orahe ili po

želji lešnike ili bademe ) krupnije iseckati.

U zdelu staviti brašno,sećer i puter i umutiti mikserom ili rukama dobro utrljati brašno sa puterom i šećerom, da dobijete sipkavu smesu,dodati iseckane orahe i njih sjediniti sa testom.

Vatrostalnu posudu veličine 22cm X 25cm i dubine 5-6cm isprskati sprejom za pečenje ili podmazati sa puterom pa rukama utisnuti testo po dnu.Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175*C oko 20 minuta.

Izvaditi i ohladiti koru.

2.

U veću zdelu staviti krem sira,prah šečer i tečnu pavlaku i sve dobro umutiti dok ne dobijete finu kremastu smesu.

Premazati preko ohlađene kore.

3.

Dok se kora hladi napravite filove od pudinga.

U dve šerpice sipati po 650 ml mleka sa po 50 g šećera, u preostalih po 100 ml razmutite pudinge u vanila puding dodati esenciju vanile.Originalni recept je sa pudingom od čokolade ( meni se više dopalo sa pudingom od lešnika ).Pustiti da mleko provri i dodati rastvoreni puding i kuvati dok se ne zgusne,stalno mešajući žicom za mućenje.U topli puding dodati po 50 gr putera, isečenog na kockice i mutite žicom dok se puding ne otopi. Staviti direktno na puding providnu foliju, da se ne stvori korica i ostaviti da se ohladi, ali ne kompletno.

Prohlađeni puding od lešnika premazati preko fila od krem sira i poravnjati

4.

Preko fila od lešnika,kašikom stavljati puding od vanile svuda po prethodnom filom i poravnjati.

5.

Kada ste premazali са trećim filom sada možete staviti u frižider da se potpuno ohladi pa sledećeg dana umutiti šlag i premazati preko zadnjeg fila i narendati čokoladu odozgore ili odmah umutiti pavlaku, premazati preko i narеndati čokoladu i ostaviti preko noću u frižider.

6.

Sutra seći na kocke i poslužiti.

Posluživanje

Ove kocke možete napraviti i u obliku torte ali vam je potreban kalup sa štipaljkom.Izbor je vaš

  • Kolači(3)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Krem-kolac-r(1)
  • Kolaci-kremmmmmasti(1)
  • Krem-torta-pomoravka(1)
  • Ljetno-lako(1)
  • Ivan(1)
  • Kolač(1)
  • KOCKE(1)

25

Hvala ti na prijateljstvu, OGROMNOM srcu kojeg imas i na sve tvoje tople reci. ❤️ saljem bezbroj pozdrava ❤️  

Ma idi bre Vanja, pa ovde ima stotine recepta istih sa nekim malim finesama, pa ako ih ima, svako neka uzme ono što si voli. Ti mene uvredila? Za šta? Vanjuška moja, ti si jedan veliki čovek i ne znam šta da uradiš, ne bi me uvredila. Samo ti uživaj u svojoj tortici i neka su tebi i princezi, srećne godišnjice i rođendan!!! Grlim te i ljubim.

Osnova recepta je stvarno ista, smatram da je razlika u kolicinama nebitna, zao mi je sto ranije nisam uspela da ga nadjem i iskreno se nadam da te nisam uvredila, jer da sam primetila da je tu, odavno bih recpet isprobala po tvom nacinu i ne bih se par puta mucila da prilagodim sastojke i postignem cvrstinu.😉  I da, tvoja slika govori 1000 reci, torta mi i ukusnije izgleda kod tebe, nego kod mene original.:D 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ledene kocke s jagodama
coolinarika

Ledene kocke s jagodama