Nevjerojatno osvježavajuće i lagane kocke koje su pogodne za bilo koje godišnje doba...
Nevjerojatno osvježavajuće i lagane kocke koje su pogodne za bilo koje godišnje doba...
Sastojci
Priprema
Mikserom izradite pjenastu masu od jaja, vanilin šečera i šečera, te masi dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo, mlijeko, ulje i miksajte još koju minutu da se sastojci povežu. Zagrijte pečnicu na 180C i pecite cca 20 min.
Za to vrijeme skuhajte kremu na sljedeći način: 200 ml mlijeka pustite da zavri , a preostalih 200 ml pomješajte sa šečerom, vanilin šečerom ,brašnom i žumanjcima te dodajte mlijeku koje je zavrelo i kuhajte dok se krema ne zgusne. Maknite s vatre na hladno mjesto i pustite da se do kraja ohladi.Ohlađenu izradite mikserom da dobijete sjajnu kremicu.Posebno izmiksajte 500 ml slatkog vrhnja i pomješajte sa kuhanom kremom.
Premažite biskvit tom kremom i na kraju dodajte glazuru od ćokolade i posipajte je kokosom.
Posluživanje
Prije posluživanja kocke je potrebno jako dobro ohladiti!
Uživajte! =)
15