Moj profil

Ledene kocke

109

Ovaj recept sam iskopala na internetu i isprobala i ubedljivo najbolja verzija ledenih kocki koju zelim podeliti sa vama... Da postoji i na ovom sajtu nesto ovako prekrasno, a ja vam garantujem da ce vas ocarati i da ce vam ovo biti omiljena verzija ledenih kocki :)

Sastojci

kora
1/2 litre mleka
fil
glazura
100 grama cokolade

Priprema

1.

Umutite prvo belanca, pa dodajete secer i zumanca jedno po jedno i  brasno i kakao, sve postepeno mesajuci. Zatim izlijete smesu u nauljenu i pobrasnjenu tepsiju. (ako zelite mozete dodati i jednu kesicu praska za pecivo). Pecete u prethodno zagrejanoj rerni, nisam merila vreme, vidi se od oka kad je gotovo, a mozete proveriti cackalicom. Natopite koru sa pola litre hladnog mleka, kad je pecena, ali postepeno, ne nalivajte svo mleko odjednom. Ostavite da stoji. Od druge polovine mleka, odvadite malo i u njemu razmutite secer i brasno, te vratite u ostatak mleka koji ste stavili da se kuva i mesajte dok se fil lepo ne zgusne. U prohladjen fil dodajte jedan margarin i sve lepo ujednacite mesanjem. Fil stavite preko natopljene kore, a preko fila glazuru od cokolade koju ste rastopili sa uljem. Kolac ohladite u frizideru i rezite. I uzivajte u njemu kao sto smo i mi :) <3

Posluživanje

Nama ( mom decku i meni) ovaj kolac je trajao citav jedan dan :) svideo nam se zbog svoje jednostavnosti, zato sto nije presladak (drugi recepti na koje sam nailazila su sa korama koje se natapaju sa secernim sirupom, a to mi nije bas nesto po mom ukusu) i zato sto je divao lagan i leden, a pritom i kremast :) prava letnja poslastica...

E da, jedna anegdotica za ovu sliku i ovaj kolac :) Paralelno sam pravila i neke ustipke i dohvatim prasak za pecivo i njega stavim u koru, i uplasim se da cu ga upropastiti zbog toga, ali ne, eto vidite na slici da je biskvit lep i sa tim praskom za pecivo... A ja rasejana maximalno, dobro sto nisam stavila strugane tikvice u biskvit, i one su bile pored :))))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više