Moj profil

Ledene kocke

872

Prvi u mojoj svesci, dobila sam ga od komsinice kad sam se udala i mojima je nekako postao omiljen.

Prvi u mojoj svesci, dobila sam ga od komsinice kad sam se udala i mojima je nekako postao omiljen.

Sastojci

kora
5 kom jaja
5 kasike secera
5 kasike brasna
2 kasike kakao
sirup
300 g secera
250 g vode
fil
1 l mleka
16 kasike brasna
16 kasike secera
250 g margarina
1 flasica limunovog ekstrakta
glazura
100 g cokolade
malo ulja
malo mleka

Priprema

1.

Umutiti patispanj od navedenih sastojaka, sipati u podmazan duguljasti pleh i peci oko deset minuta.

2.

Za sirup staviti secer i vodu da provri, malo ukuvati i preliti preko hladnog patispanja.

3.

Fil: Od litre mleka oduzeti malo i razbiti brasno, a ostatak staviti sa secerom da provri. Umesati brasno i skuvati krem, pa staviti 3 vanilice i ostaviti da se ohladi.

4.

Posebno umutiti margarin sa limunovim ekstraktom ili korom od limuna i sjediniti sa hladnim kremom.Dobro umutiti i premazati patispanj.

5.

Za glazuru otopiti cokoladu, malo mleka i malo ulja i premazati preko fila.

6.

Dobro ohladiti i seci na kocke.

Posluživanje

Napomena: Do sad sam ih uvek pravila po receptu, ali sam sad izvrsila neke promene pa da napisem. Stavila sam 5 kasika gustina i 9 kasika brasna u fil, cini mi se da mi nikad nisu bile lepse nego sada, tako da preporucujem da probate i ovaj nacin. U glazuru sam dodala kasiku meda, malo mleka, 3-4 kasike otprilike i ulja isto toliko, i naravno cokoladu, sve odokativno, i super je, sece se lepo,  ne puca.

  • Kolači(18)
  • Ledene-kocke(13)
  • Kremasti kolaci(6)
  • Kolači kremasti(3)
  • Kolač(3)
  • KOCKE(2)
  • Fiiinooo(1)
  • Ledene-san(1)
  • Kolac-mrak(1)

144

Treba u koru pzp 1 kom i ne moze biti za glazuru 1 cokolada od 100gr. Trebaju dvije. Ostalo je ovako i super je...

Pa gdje su mjere za boga? Kako još uvijek kod nas postave recept od oka nemam ja tvoje oko :) Ako vec postavljate recept za druge onda po mjerama kaže flašica limuna koja flašica limuna koliko??? 

U biskvitu fali prasak za pecivo! Ja ne mogu vjerovat da toliko dugo ovaj recept stoji i da fali prasak za pecivo....

I kad se mjesa mjesa se posebno bjelanhaj pa se dodaju jaja i secer,a rucno spatulom se umjesa brasno i kakao i pp .... tad se dobije podatna i prozracna krema a samim tim i biskvit bude ljepsi....

Ovako je ispalo drugima