Moj profil

Ledene kremsnite

187
Ledene kremsnite

...ledeni, zavodljivi okus….koji trazi jos….

...ledeni, zavodljivi okus….koji trazi jos….

Sastojci

podloga
400 g mljevenih keksa (vrsta po zelji)
100 ml mlakog mlijeka ili vode
krema 1
500 g jogurta od vanilie
500 ml vrhnja za slag
2 vrecice vanil secera
3 slag fixa (ili 5 zlicica mlijeka u prahu)
po zelji secera
krema 2
1 zlicica exstrakta od vanilie (ili 1 vanil secer)
600 ml mineralne gazirane vode
5-8 zlica secera (sami odredite koliko zelite slatko)

Priprema

1.

Kekse samljeti i preliti mlakim mlijekom ili vodom, malo promijesati i utisnuti na nauljenu podlogu u obliku pravokutika. Mali savjet; rasporediti smjesu ravnomjerno na podlogu, malo utusnuti i pomoci si valjkom-oklagijom razvaljati od sredine prema krajevima, pomoci si navlazenim rukama za poravnati rubove. Tako se dobije ravna, cvrsta podloga.

2.

Za kremu 1; Istuci vrhnje s slagfixom u cvrsti slag. Savjet: mozete koristiti mlijeko u prahu umjesto slagfixa, divno ucvrsti kremu. U cvrsti slag dodati jogurt lagano mijesati dok se dobije glatka krema. Napisala sam secer po zelji jer ga ja ne stavljam, dovoljno mi je slatko. Kremu pazljivo namazati na podlogu od keksa i staviti u frizider.

3.

Za kremu 2: Prah za puding izmijesati s malo vode da se dobije glatka smjesa. Gaziranu vodui secer staviti da zavrije, maknuti s vatre i umijesati smjesu, kuhati 1 minutu na laganoj vatri. Umijesati vanil exstrakt i pustiti da se krema hladi na sobnoj temperaturi. Kremu namazati preko ohladjene kreme 1, staviti u frizider jos oko 2 sata i posluziti.
Umjesto podloge od keksa, mozete koristiti vasu omiljenu podlogu za kremsnite…
by merimabosna
by trixie

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke