Moj profil

Ledene milch kocke..

45 minuta
57
Ledene milch kocke..

nekad jako popularan,a danas pomalo zaboravljen,na malo drugačiji način,ali jako sočan i osvježavajući...

nekad jako popularan,a danas pomalo zaboravljen,na malo drugačiji način,ali jako sočan i osvježavajući...

Sastojci

za
ZA TAMNI BISKVIT;
12 žlica suncokretova ulja
12 žlica mlijeka/čokoladno ili obično
12 žlica glatkog brašna
1 vrećica pudinga /okusa čokolade-40.g.
1 vrećica praška za pecivo
ZA MLIJEČNI PRELJEV;
1 vrećica vanilin šećera
ZA UKRAŠAVANJE;
3 vrećice šlag-pijene
400ml. mlijeka
1 vrećica kremfixa/učvrščivača za šlag
ILI
1 vrećica želatine-fix/20.g.

Priprema

1.

PRIPREMA TAMNOG BISKVITA;

Odvojite bijelanjke i žutanjke.

Od bijelanjaka uz dodatak malo soli miksajte čvrsti šaum,i ostavite u hladnjak do upotrebe.

2.

Žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom,miksajte da postane pijenasta masa,dodajte ulje i mlijeko,brašno,prašak za pecivo i puding/prah od čokolade.Na kraju drvenom žlicom dodajte lagano i čvrsti šaum.

3.

Biskvitno tijesto,ulijte u podmazani kalup,i pecite lagano na 180C-cca-20. minuta.neka se prohladi.

4.

U međuvremenu pripremite mliječni preljev;

Mlijeko šećer i vanilin šećer,stavite na vatru,neka prokuha,pa prohlađenim mliječnim preljevom zalijte kolač.

5.

Neka se hladi,miksajte šlag s dodatkom kremfixa i ukrasite kolač.

Posluživanje

šlag-pijenu možete zamijeniti slatkim vrhnjem,u tom slučaju dodajte jednu želatinu-fix da bude čvršće.....čokoladno mlijeko možete zamijeniti običnim,ako više volite..

sastojci su sve po 12-žlica,pa vam nije potrebna ni vaga;)))

uživajte,uz popodnevnu kavicu i ovaj zaista fini,ledeni ,osvježavajući kolačić,držite ga u hladnjaku,jer samo takav će vam "dati"potpuni užitak;)))

  • Kolači(4)
  • Ledene-kocke(1)

9

😋😵👍

😋

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene kocke s jagodama
coolinarika

Ledene kocke s jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna