Lagane, ukusne, mekane.
Sastojci
Priprema
Za fil, zagrejatu slatku pavlaku slika1 .Zatim dodati nalomljenu čokoladu i rastopiti je u pavlaci. Masu ostaviti da se dobro ohladi .
Za pripremu testa mutiti jaja njavećom brzinom oko 1 minut, zatim muteći dodavati vanilin šećer, šećer i koricu narandže. Mutiti još 2 minuta. Dodati brašno prosejano s praškom za pecivo i pažljivo izmešati. Na kraju umešati ohlađeni otopljeni maslac.
Testo staviti da se peče u pleh za pečenje koji ste prekrili papirom za pečenje slika2 .Peći na 180*C, oko 10 minuta.
Izvaditi i ohladiti. Ohlađenu koru podeliti na dva jednaka dela. Od svakog dela izrezati po 16 jednakih pravougaonika vel. 4×6, 5 cm slika3 .
Čvrsto ulupati pavlau sa kremfixom. Staviti u špric i kremom našpricati 16 pločica, pa preklopiti s ostalih 16. Kao što je prikazano na slici4 .
Ukrasiti ostatkom krema, posuti kakaom i dekoristai prepolovljenim kockicama čokolade.
28