Kada je ljeti vruće, kada vam zimi treba vitamina, ovaj kolač uvijek dobro dođe, jer sadrži puno voća...
Kada je ljeti vruće, kada vam zimi treba vitamina, ovaj kolač uvijek dobro dođe, jer sadrži puno voća...
Sastojci
Priprema
Istucite čvrsti snijeg od bjelanjka, te dodajte šećer i ocat. Pecite u velikom limu pokrivenom aluminijskom folijom, koja je namašćena i pobrašnjena, 1 sat na 150*C.
Ohlađenu koru odvojite od folije i prerežite na 3 jednaka dijela.
Za kremu je potrebno pomiješati žumanjke s brašnom i malo mlijeka, te zakuhati u preostalom mlijeku.
Ohlađenoj smjesi dodajte pjenasto izmješani maslac.
Istucite slatko vrhnje. Na dno stavite koru, premažite kremom, složite red banana, trećinu tučenog slatkog vrhnja, zatim sljedeću koru, kremu, jagode, šlag, a na treću koru kiwi.
Cijeli kolač premažite slatkim vrhnjem i poslužite dobro rashlađen.
Posluživanje
Izrežite komad kolača i poslužite s tučenim šlagm i 2-3 komadića nekog voća...
P.S. Banane nakapajte sokom od limuna da ne pocrne...
9