Moj profil

LEDENI VJETAR - TORTA

240 minuta
3
LEDENI  VJETAR - TORTA

Inače  ledeni  vjetar  je moj najdraži kolač  od  malena..  a sada  kada sam  dovoljno  odrasla da se mogu  sama pozabavit u kuhinji  bez  mame  odlučila  sam  ga  napraviti  kao  tortu i potrošiti  cijeli  dan   ali  što  da  vam  kazem  ISPLATILO  SE...   

UŽIVAJTE  I DOBAR  TEK !!  :)

Inače  ledeni  vjetar  je moj najdraži kolač  od  malena..  a sada  kada sam  dovoljno  odrasla da se mogu  sama pozabavit u kuhinji  bez  mame  odlučila  sam  ga  napraviti  kao  tortu i potrošiti  cijeli  dan   ali  što  da  vam  kazem  ISPLATILO  SE...   

UŽIVAJTE  I DOBAR  TEK !!  :)

Sastojci

za
3 kore 12 bjelanjaka

Priprema

1.

Izmiksati 4 bjelanjka u snijeg,  zatim dodati 10 dag šećera,  žlicu limunova soka, žlicu gustina i ponovno izmikserom u čvrsti snijeg.


Kada ste izmiksali pripremite  kalup za tortu,papir za pečenje, te smjesu  izlijte u kalup.


Snijeg od bjelanjaka sušiti  u pećnici na 150°C ,  60 minuta.


Taj  proces  ponoviti  jos  2 puta na isti način, za jos  dvije  kore.

2.

Žumanjcima   dodatii šećer i vanilin  šećer  te  dobroo izraditi, te dodati  brašno  i opet miksati  dok ne dobijete  tekuću  smjesu  bez  grudica..

3.

mlijeko  staviti da  zakuha..

te mu dodati smjesu  od  žumanjaca  ali  stalno  mješati da  slučajno ne  zagori..

kada  se  smjesa  ohladi   skroz   dodati  prethodno  izrađeni  margarin  i izmiksati  sve  skupa.

4.

Izradite  pola  litre  šlaga

5.

kada   se   ohladi  prva  kora  možete  početi  sa  slaganjem..  a do  tada   narežite  banane ,  kivi  te  jagode  ili  marelice..

6.

Počnimo  sa  slaganjem..

Na  prvu koru namažemo žutu smjesu  od  žumanjaka, zatim  posložimo  narezane  banane  poprskane  limunovim  sokom (da banane ne pocrne)

7.

Nastavimo  sa  šlagom... Dodamo  novu koru  i na nju ponovno  namažemo  žutu  smjesu  te  posložimo  marelice

8.

Zatim  šlag, pa kora, žuta  smjesa..  zatim  posložimo  kivije..

9.

Izmiksati  još  pola  litre  šlaga ..  te  sa njim premazati  kivije  i ukrasiti ostatak  torte..

i gotovo...  Uživajte.. i dobar  tek..

  • Torta-ledeni-vjetar(1)

2

Nedostaju sastojci, a recept je dobar.

Super je torta, volim ovakve voćne i kremaste, samo ne znam zašto ti je recept nekompletan. U spisku namirnica stoje samo belanca a ostalo... ❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledeni vjetar
brocka

Ledeni vjetar

Ledeni vjetar
ivana101

Ledeni vjetar