Moj profil

Ledo torta

40 minuta
14
Ledo torta

Ovo je torta po originalnom receptu od moje mame. Već dugi niz godina mi uživamo u njoj na raznim proslavama, a ponekad i bez nekog posebnog povoda je napravimo i zasladimo se. Veoma je lagana za napraviti, a i za želudac. Uživajte! 

Ovo je torta po originalnom receptu od moje mame. Već dugi niz godina mi uživamo u njoj na raznim proslavama, a ponekad i bez nekog posebnog povoda je napravimo i zasladimo se. Veoma je lagana za napraviti, a i za želudac. Uživajte! 

Sastojci

za
Biskvit
5 jaja
5 supenih kašika šećera
10 supenih kašika mljevenih oraha
2 supene kašike brašna
1. dio krema
1 margarin
200 g šećera u prahu
2. dio krema
4 jaja
5 supenih kašika šećera
2 kesice vanilinog šećera
Premaz i ukrašavanje
1 kesica šlag kreme (bilo koji ukus, po želji)
2 kesice šlag pjene

Priprema

Biskvit
1.

Umutiti 5 jaja te polagano dodavati, kašiku po kašiku šećer, zatim orahe, te brašno. Sve vrijeme mutiti električnim mikserom.

2.

Kada je sve fino sjedinjeno i umućeno, izliti smjesu u kalup za tortu i peći na 200°C oko 20 min. Zavisno od vaše rerne. Bitno je da se fino biskvit može odvojiti od kalupa i da je porumenio malo. Dok se biskvit peče praviti krem.

Krem
1.

Za 1. dio krema umutiti margarin i šećer u prahu.

2.

U drugoj zdjeli umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Zatim tu smjesu polagano dodavati u 1. dio krema muteći sve vrijeme. 

3.

Preliti krem preko biskvita i poravnati.

Premaz i ukrašavanje
1.

U jednoj posudi umutiti šlag kremu, a u drugoj šlag pjene. 

2.

Premazati šlag kremu preko krema. Te preko šlag kreme premazati i umućene šlag pjene. 

3.

Po želji tortu možete posuti orasima, bademima, lješnjacima, bilo kakvim ukrasima. Pustite mašti na volju. Ja sam ovdje posula mljevenim orasima, jer mi je ostalo od biskvita.

Posluživanje

Ostaviti da se torta stisne najmanje 6-8 sati. Najbolje je poslužiti uz neki hladni, osvježavajući sok jer je i torta sama po sebi veoma lagana i svježa. Uživajte!

  • Torta-s-orasima(1)
  • Desert(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Ljetna-torta(1)
  • Torte(1)
  • Ledo-torta(1)
  • Torta(1)
  • Slatko(1)

2

#1 chiara98 Prva krema je opisana kako se umuti i napravi, druga krema može biti po izboru šlag krema (jagoda, čokolada, vanilija), a treća je šlag pjena 😘

prva krema je žuta (vanilija?), druga je smeđa (čokolada?)❓u sastojcima se ne spominje čokolada... 🙁  

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena