Moj profil

Lemon-cheesecake

135
Lemon-cheesecake

Ova torta je nastala tako sto sam kombinovala recepte za cheesecake, i namirnice koje su mi bile dostupne u obliznjoj trgovini.

Ova torta je nastala tako sto sam kombinovala recepte za cheesecake, i namirnice koje su mi bile dostupne u obliznjoj trgovini.

Sastojci

Kora
350 g izmrvljenog keksa
120 g maslaca
Krema
300 g philadelphia sira
250 g secera
200 ml creme fraiche ili milerama s 30% masnoce
ekstrakta od limuna
Glazura
400 ml vrhnja za slag
po potrbi secera u prahu za zasladiti slag
1 limun izrezan na tanke kolutice za ukrasiti tortu

Priprema

1.

Izmrviti keks i pomijesati ga s istopljenim maslacem, te staviti u modlu za torte promijera 24 cm koju smo predhodno dobro oblozili s folijom.

2.

Izmiksati ricottu sir, philadelphia sira, creme fraiche ili milerama, dodati jaja, secer i ekstrakt od limuna.

3.

Kremu izliti na podlogu od keksa, i staviti modlu s tortom u veci pleh u koji smo nalili vode do pola.

4.

Staviti tortu da se pece na 170 stepeni 70 minuta.

5.

Tortu ostaviti preko noci u frizider da se dobro ohladi.

6.

Ukrasiti tortu s izmiksanim vrhnjem i narezanim limunom.

  • Cheesecake(13)
  • Torte(5)
  • Limun(4)
  • Cheese-cake(2)
  • Ricotta(2)
  • Sir(2)
  • Keks(1)
  • Torta-sir(1)
  • Svježi sir(1)

32

torta je prekrasna, i vjerujem da je ukusna jer imam slican recept i uvjek stavljam sok limuna bas zbog arome  i ko god da je proba trazi recept... pozz

Hvala na receptu:)) Ponekad ubacim i nesto extra, zavisno od dana i raspolozenje, pretezno je to neka extra krema i neko drugo voce ali mi je osnova upravo ova

provjereno savrsen:)))upravo ga pravim da ga serviram i za novu godinu hehe….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lemon curd cheescake - Lisa
hare

Lemon curd cheescake - Lisa