Moj profil

Lemon curd creme

365
Lemon curd creme

Ima ih mnogo, ovo je moja verzija, brza i jednostavna.

Ima ih mnogo, ovo je moja verzija, brza i jednostavna.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 limuna domaća
100 g šečera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Naribajte koru oba limuna, iscijedite sok te dodajte šečer i maslac, sve otopite na pari.

2.

Razmutite jaja pjenjačom u posudi sa debelim dnom, polako dodajući otopljenu masu sa pare. Kuhajte 10 min uz stalno, žustro miješanje pjenjačom. Vrlo brzo se zgusne pa budite pažljivi i ne zaboravite miješati.

3.

Lemon curd ohladite i poslužite uz šta želite.

U steriliziranoj staklenci u frižideru može stajati 1 mjesec (kod mene teško).

4.

DOPUNA

Za ljubitelje takvih slastica obavezno poduplajte dozu

Recept je iz nekih starih novina ali malo modificiran na moj način.....možete koristit i naranče a i limetu kao Veteran!

5.

Evo ga i u kremama za rolade a isto tako i za torte osvježavajučeg okusa

6.

Evo ga u ovim izvrsnim kolačićima

7.

A i sa čokoladom je super

8.

he he he ne da mi se pisati ali ti mogu objasniti

biskvit ovaj al sam stavila malo malo više brašna,(upalo mi pekla u kalupu 15, koji je jaaaaako visok, jer sam željela visoku tortu...napunila ga do pola i on narastao ohohohoho

Krema ova ali ovako, slatko vrhnje oko 3 dcl izlupaj u šlag, nemoj ga prelupati ,dodaj sav lemon curd koji sam dobila iz moje ture + sirni namaz tipa philadelfija, belje, 200-250g + i oko 200g milerama ili kiselog vrhnja, ako treba više može i više, njega sam dodavala polako da dobijem finu kremoznost, da bude postojana, fino maziva   a opet dovoljno čvrsta

Čipka, jestiva

Kore sam natopila mlijekom.....delikatesa

Posluživanje

U ovom slučaju sa muffinima.

Ili palačinkama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+65

Pogledaj sve fotke