Moj profil

Lemon curd creme

367
Lemon curd creme

Ima ih mnogo, ovo je moja verzija, brza i jednostavna.

Ima ih mnogo, ovo je moja verzija, brza i jednostavna.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 limuna domaća
100 g šečera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Naribajte koru oba limuna, iscijedite sok te dodajte šečer i maslac, sve otopite na pari.

2.

Razmutite jaja pjenjačom u posudi sa debelim dnom, polako dodajući otopljenu masu sa pare. Kuhajte 10 min uz stalno, žustro miješanje pjenjačom. Vrlo brzo se zgusne pa budite pažljivi i ne zaboravite miješati.

3.

Lemon curd ohladite i poslužite uz šta želite.

U steriliziranoj staklenci u frižideru može stajati 1 mjesec (kod mene teško).

4.

DOPUNA

Za ljubitelje takvih slastica obavezno poduplajte dozu

Recept je iz nekih starih novina ali malo modificiran na moj način.....možete koristit i naranče a i limetu kao Veteran!

5.

Evo ga i u kremama za rolade a isto tako i za torte osvježavajučeg okusa

6.

Evo ga u ovim izvrsnim kolačićima

7.

A i sa čokoladom je super

8.

he he he ne da mi se pisati ali ti mogu objasniti

biskvit ovaj al sam stavila malo malo više brašna,(upalo mi pekla u kalupu 15, koji je jaaaaako visok, jer sam željela visoku tortu...napunila ga do pola i on narastao ohohohoho

Krema ova ali ovako, slatko vrhnje oko 3 dcl izlupaj u šlag, nemoj ga prelupati ,dodaj sav lemon curd koji sam dobila iz moje ture + sirni namaz tipa philadelfija, belje, 200-250g + i oko 200g milerama ili kiselog vrhnja, ako treba više može i više, njega sam dodavala polako da dobijem finu kremoznost, da bude postojana, fino maziva   a opet dovoljno čvrsta

Čipka, jestiva

Kore sam natopila mlijekom.....delikatesa

Posluživanje

U ovom slučaju sa muffinima.

Ili palačinkama.

  • Limun(8)
  • Krema(7)
  • Lemon-curd(5)
  • Kreme(4)
  • Namazi-slatki(3)
  • Lemon-curd-krema(2)
  • Probati(2)
  • Namaz(2)
  • Limun-krema(2)

67

Evo, ja stvarno ne znam zašto nisam ovo ranije probala. Fantastično je! Stavljam sličicu kada završim torticu za koju je ovog puta pravljeno. :)

uvijek sam vjerna ovom tvom receptu. Danas je poslužila kao punjenje macaronsima.Limuni su bili malecki pa sam dodala i jednu naranču😋

Hvala Ana

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lemon curd (pogodan za zamrzavanje)
Maksica

Lemon curd (pogodan za zamrzavanje)