Moj profil

Lenja pita

60 minuta
98
Lenja pita

Za 250-ti recept nesto sto se u nasoj porodici prenosi s kolena na koleno… Najvise sam volela da budem u kuhinji kad se spremala ova pita, verovatno me je privukao miris jabuka i cimeta, a sad je i moja cerka s nestrpljenjem iscekuje i pomaze u spremanju :))

Za 250-ti recept nesto sto se u nasoj porodici prenosi s kolena na koleno… Najvise sam volela da budem u kuhinji kad se spremala ova pita, verovatno me je privukao miris jabuka i cimeta, a sad je i moja cerka s nestrpljenjem iscekuje i pomaze u spremanju :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
250 g masti
200 g secera
1 dl mleka
1 kesica praska za pecivo
po potrebi mekog brasna
Fil
1 kg jabuka
2 kasike griza
2 kasike secera
1 kesica cimeta
Za posipanje
po potrebi kristal secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Penasto umutiti mast sa secerom i dodati jaja.
Sve umutiti uz dodavanje mleka.
Polako dodavati brasno pomesano s praskom
za pecivo. Umesiti mekano testo koje se ne lepi za ruke.

2.

Podeliti testo na dva dela i prvi deo razviti na
velicinu pleha u kojem ce se peci pita.

3.

U podmazan pleh staviti prvi deo testa i rasporediti
po njemu narendane i od soka iscedjene jabuke
pomesane sa secerom, cimetom i grizom.

4.

Prekriti drugim delom testa i po gornjoj kori
posuti kristal secer.

5.

Zagrejati rernu na 200 stepeni i peci pitu
dok se ne zarumeni.
Probati cackalicom da li je pecena pita
nakon 30 minuta.

6.

Iskljuciti rernu i ostaviti jos 5- 10 minuta
da se lepo ispece.

7.

Prohladiti i seci pitu po zelji.

Posluživanje

Ova pita se ne šećeri prah šećerom jer je dovoljno slatka, ali ko voli može je ukrasiti prah šećerom :)

  • Lenja-pita(5)
  • Kolači(3)
  • Jabuke(2)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Slatko-jabuke(1)
  • Kolac-sa-jabukama(1)
  • Lenja-pita-jabuke(1)
  • Pite slatke(1)

38

ne cudi me sto nema komentara kad niste napisali sastojke! Kako ja kao pocetnik da shvatim to ''po potrebi brasno""!!! Za mene koji neznam da kuvam po potrebi moze biti 1 kg,2 kg, pola kilograma,a i manje!!! Na sta ja sad dase odlucim ? Bar da ste napisali otprilike 1 kg pa ako je prerijetko dodati mrvicu,... pozdrav vama ali vas molim da budete precizniji u pisanju recepata za nas pocetnike

Da, mleko stvrdne ovu pitu 🙂

Ja sam mladi kuvar i praviću ovu pitu. 🙂Interesuje me Jafin  komentar:"Mast se moze zameniti margarinom, ali tada staviti manje mleka da ne bude tvrda pita." -Jel to znači da od mleka testo postane tvrdje? ❓

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lenja pita sa bundevom
Zakuvavanje

Lenja pita sa bundevom