Moj profil

Lenja pita sa Jabukama

169

Ako imate dosta jabuka,pa ih zelite iskoristit..ovo je odlican izbor!

Ako imate dosta jabuka,pa ih zelite iskoristit..ovo je odlican izbor!

Sastojci

Testo:
200gr margarina
400gr mekog brasna
1 kesica praska za pecivo
3 kasike ulja
Za fil:
1.5kg jabuka
200gr secera
1/2 kasicice cimeta
2 kasike ulja
3-4 kasike dzema od kajsije(za premaz)

Priprema

1.

Testo:

1.Umutiti omeksao margarin sa secerom u prahu,pa dodati pavlaku i zumanca,ulje pa dobro promesati.Zatim postepeno dodavati mesavinu brasna i praska za pecivo,te rucno umesiti dok testo ne pocne da se odvaja od zidova posude.

2.

2.Umeseno testo uviti u providnu foliju i staviti u frizider 60 minuta.

3.

Fil:

Jabuke oguliti,ocistiti i izrendati na krupno rende,a zatim pomesati sa secerom i proprziti.Potom dodati cimet i suvo grozdje te pomesati.

4.

Finalni postupak:

Odstojalo testo podeliti na dva dela.(Najbolje izmeriti ,da bi kore bile iste debljine).Oba dela istanjti oklagijom,debljine 0.5 sm oblikovati u pravougonik onolike velicine pleha(30x20sm).Pleh premazati uljem pa posuti brasnom.Staviti jednu koru.Koru premazati dzemom od kajsije,pa onda naneti fil.Lepo izravnjati.Preklopiti drugom korom.Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Gotovu pitu posuti secerom u prah.

  • Jabuke(3)
  • Pite slatke(3)
  • Kolac-jabuka(2)
  • Kolači - pite(1)
  • Rrr(1)
  • Kolač od jabuka(1)
  • Mavaca-slatke-pite-i-strudle(1)
  • Pita-jabuke-prhko-tijesto(1)
  • Lenja-pita(1)

18

Draga Danijela,bas se veselim da i posle toliko godina necija kuća na ovaj divni kolač miriše..A mene potseca na Maminu kuću❤️

I ja uvek koristim ovaj recept kad pravim lenju pitu. Hvala ti Ena.

Fina ideja,pa u buduce ako budem pravila probacu i na ovaj nacin.Puno pozz!