Moj profil
inna21
10.5.2015.

Leonova torta

8

Ova je torta bila za Leonovu( moje kumče) prvu  pričest. I bila je suuuuperrrr fina...... 

Ova je torta bila za Leonovu( moje kumče) prvu  pričest. I bila je suuuuperrrr fina...... 

inna21
10.5.2015.

Sastojci

3 biskvita svaki od :
2 jaja
2 zlice brasna
2 zlice secera
2 zlice mlijeka
2 zlice ulja
pola pp
za tamni i sareni biskvit zlica kakaa
krema:
4 jaja
10 zlica secera
5 zlica ostrog brasna
500 ml mlijeka
vanil secer
za crnu kremu sve isto samo jos dodati malo kakaa i dvije zlice nutele

Priprema

1.

prvo ispeći tri klasična biskvita, jedan običan,zatim sa kakaom da bude taman i jedan šareni( pola smjese normalno,a pola sa kakaom i pomiješati ih kod izlijevanja u kalup.

2.

dok se biskviti hlade skuhati kreme.

staviti pola mlijeka da zakuha sa secerom.

u posudi izmijesati drugu polovicu mlijeka, brasno, jaja(samo žutanjke;bjelanjke odvojiti sa strane) i vanilin secer.

3.

kad mlijeko i secer zakuhaju smanjiti vatru i dodati uz mijesanje mjesavinu mlijeka, jaja, brasna i van secera.

4.

kuhati 5-10 min na laganoj vatri dok se ne zgusne ( ko puding) . 

Kad se malo ohladi dodati snijeg od bjelanjaka ( onih sa pocetka priče, koje smo odvojili sa strane) i lagano mijesati dok se sve poveze. 

sada u kalup staviti prvi biskvit - tamni - i na njega izlijati kremu i na nju staviti sareni biskvit.

5.

Sada kuhati crnu kremu. Postupak je isti kao i sa prvom kremom samo sto se doda kakao i nutela. 

Kad se krema malo ohladi umijesaju se bjelanjci ( tj snijeg) i izlije se na sareni biskvit i poklopi se sa zutim biskvitom.

6.

Sada na hlađenje, i to dobro hlađenje. 

Ukrašavala sam je sa fondantom po receptu https://www.coolinarika.com/recept/fondant-torte-bez-puno-muke/

  • Torta-za-prvu-pricest(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)