Moj profil
hemina27
16.10.2015.

Lepinice sa mlacenicom

18

Mekane i fine,savrsene uz sir,suhi Sir i kajmak

Mekane i fine,savrsene uz sir,suhi Sir i kajmak

hemina27
16.10.2015.

Sastojci

250 ml mlacenice
250 ml toplog mlijeka
1 kasicica meda
1 kesica kvasca
1 jaje
70 gr istopljenog putera
180 gr dinkel brasna od cijelog zrna
2 kasicice soli
600gr brasna

Priprema

1.

U zdjeli izmijesati mlijeko,mlacenicu,kvasac,med,jaje i istopljen puter.Dodati dinkel brasno,so i brasno i mikserom sa nastavcima za tijesto umijesiti glatko i mekano tijesto.Pokriti cistom krpom i ostaviti da naraste.Naraslo tijesto premijesiti na podlozi posutoj brasnom,kidati komadice tijesta velicine manjenarandze,razvaljati na 0,4-0,5 mm i peci u tavi na vrelom ulju da porumene sa obje strane.

Posluživanje

Sluziti sa kajmakom,sirom ili salatom

  • Peciva-lepinje(1)
  • Lepinje-somuni(1)
  • Bakeries(1)

1

bas tako mladog sira  kajmaka i dosta suhog sira

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)