Moj profil

Lepinja sa pivom

50
Lepinja sa pivom

Brza i jednostavna pogaca, odlicna je uz  humus, baba ganush, gvakamole umak kao i uz domaci kajmak, ajvar :) 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250ml svijetlog piva
1/3 praska za pecivo
70g ulja ili margarina
200g brasna ( po potrebi povecati kolicinu)
sjemnke od bundeve po zelji
1 kafena kasika kima
susam po zelji
lan po zelji
sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu sipati pivo te dodati otopljen margarin ili ulje, sol, sjemenke,sol  i sve zajedno mutititi dok se ne sjedini, ztaim pomjesati brasno i prasak za pecivo i poseteno dodavati u posudu, konstantno mjesajuci. 

2.

Masa treba da bdue kao  za tijesto pizze, rastresita, vazdusasta ali kompaktna da se odvaja od posude.

3.

Na sobnoj temp. ostaviti dok se tijesto ne uveca, nekih 30-45minuta

4.

Tijesto formirati u jednu ili par manjih lepinja  i staviti u nauljen pleh te peci dok ne porumeni.

Ja sam pekla u peci na drva pa ne znam koja je temp bila, ali obicno se pece na minimalno 180stepeni nekih 15ak minuta, dok lepinja ne porumeni s obe strane

5.

Nakon sto je pecena, ostaviti je u krpu da se ohladi i posluziti uz umake, namaze i sl

6.

P.S. Ja sam na neke lepinje pred kraj pecenja dodala marinadu od bijelog lukai  maslinovog ulja. Sa marinadom samo sam premazala gornji dio lepinje i pekla jos 3-5 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.