Moj profil

Lepinje

47
Lepinje

Mekane,ukusne....

Mekane,ukusne....

Sastojci

200 ml. jogurta
30 gr. kukuruznog brasna
2 zlicice sol
pola zlicice sode bikarbone
malo vode
oko 350 gr. brasno

Priprema

1.

U malo mlake vode,kod mene je bilo 20-30 ml.stavite kvasac i zrno secera.Ostavite nek stasava.

2.

U posudu u kojoj ce te mesiti,prosijte brasno.Dodajte pcenisno brasno,sol,sodu bikarbonu,nadosli kvasac i jogurt.Zamesite testo.Mozda vam bude potrebno jos malo brasna,procenite sami.

3.

Ostavite testo nek odmara 15 minuta.Potom kidajte testo velicine oraha.Sa valjkom istanjite lepinjicu debljine pola prsta.Svaku lepinjicu,premazite sa sasvim malo ulja,te narosite susamom.

4.

Pokrijte sa cistom krpom i ostavite nek testo narasta.Kod mene je to bilo nekih dva ipol saata jer ide malo kvasca i sporo narasta.Mozete ostaviti i vise vremena.

5.

Potom pecite u predhodno zagrejanoj pecnici na 250 stepeni prvija 5 minuta,potom namalite na 220 i pecite dok dobiju finu zlatnu bojicu.

6.

Dok su jos toplje,posluzite.

7.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz vama omiljeno jelo.

  • Brankai-probala(1)
  • Lepinje(1)
  • Peciva-lepinje(1)

15

Hvala ti za recept, bile su divne i ukusne.👋

Odlicne su,nisi pogresila sto si pravila duplo 🙂 Hvala draga ❤️

divne i mekane  radila sam duplo odmah 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjene lepinje
Tinkiza

Punjene lepinje