Povremeno uzmemo gotovo meso za roštilj, pa na našem električnom roštilju zamirišemo celoj zgradi 🤭 uvek mi je nešto nedostajalo, a pre neki dan sam shvatila da su to ove lepinje. Mogu se spremati i u tiganju, ali ja sam ih pekla na roštilju, kako bi dobile ove crtice i malo povukle miris mesa 🥰
Povremeno uzmemo gotovo meso za roštilj, pa na našem električnom roštilju zamirišemo celoj zgradi 🤭 uvek mi je nešto nedostajalo, a pre neki dan sam shvatila da su to ove lepinje. Mogu se spremati i u tiganju, ali ja sam ih pekla na roštilju, kako bi dobile ove crtice i malo povukle miris mesa 🥰
Sastojci
Priprema
Pomešati toplo mleko i vodu i dodati kvasac sa kašičicom šećera i brašna. Sačekati da se kvasac aktivira.
U drugu posudu odvojiti oko 300 gr brašna, dodati so. Usuti aktiviran kvasac, mešati i po potrebi dodati još brašna. Sipati ulje, najbolje maslinovo, biće dovoljna jedna kašika. Treba da se dobije testo koje je meko, a ne lepi se za prste. Ostaviti oko pola sata na toplom da naraste.
Kada je testo naraslo, premesiti ga blago i odvojiti na jufke. Ja sam odvojila na 8 jufki. Svaku blago nauljiti i oklagijom rastanjiti u kružni oblik.
Peći oko 5 minuta svaku stranu. Tople sam odvajala u kesu sa zip zatvaračem kako bi ostale mekane do služenja.
Recept obavezno sačuvajte, trebaće Vam za predstojeće praznike 🥰
Posluživanje
Na vruće lepinje poređati meso i povrće po želji.
:(Još nema komentara