Sastojci
Priprema
Kvasac rastopiti u mlakoj običnoj vodi par žlica. Dodati ostale sastojke. Tijesto dobro umijesiti mora biti mekano da se formiraju sa rukama. Malo neka odstoje da se kvasac nadigne. Staviti tijesto na dasku i formirati ga rukama i raširiti, nesmije biti pretanko ni predebelo. Narezati na nepravilne kvadratiće i peći na vrućem ulju ili domaćoj masti. Moji gosti navale na moje lepinje umjesto kruha, a o djeci da i ne govorim uživaju.
Posluživanje
Tijesto umijesiti samo sa kiselom vodom kada se ispeče voda daje poseban okus koji mami uz roštilj.
iste kao moje, samo što kod mene ide i mlijeko!!Moželi se ovo u rerni ispeč kao kruh (pogača).Meni ti je slabost kruh.da mi je naći recept za starinski kruh,što su naše bake pravile,što škripi kad se jede i malo kisi.Pozdrav!
8