Moj profil

Leptirići

103
Leptirići

Ideja za leptire je s interneta s nekim mojim izmjenama u sastojcima i izgledu leptira :) Tijestom sam prezadavoljna a leptiri su mogli biti bolji, trebala sam malo manje mazati... ;))))

Ideja za leptire je s interneta s nekim mojim izmjenama u sastojcima i izgledu leptira :) Tijestom sam prezadavoljna a leptiri su mogli biti bolji, trebala sam malo manje mazati... ;))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za tijesto
1 dl mlijeka
1 dl jogurta
2 kom jaja
20 g kvasca
50 g maslaca
400 g brašna
1/2 kašičice soli
za premazati slane
50 g maslaca
2 kašičice brašna
za premazati slatke
po potrebi nutella
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac i 1 kašičicu šećera preliti sa 1 dl mlakog mlijeka i ostaviti da nadođe. U posudi razmutiti jaja, dodati šećer i so, istopljen maslac, mlak jogurt i nadošli kvasac. Sve izmiješati, brašno dodavati postepeno i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da naraste. Nadošlo tijesto podijeliti na 12 jednakih dijelova. Od 10 oblikovati loptice a preostala 2 podijeliti svaki na 5 jednakih dijelova i od njih oblikovati 10 manjih kuglica.

2.

Od kuglice napraviti tanko valjčić i ostaviti sa strane. Lopticu istanjiti što tanje, više ovalnog oblika, premazati maslacem ili nutelom, preklopiti s jedne strane oko 2 cm. i tako preklapati do kraja. Spojenu stranu okrenuti prema gore i sastaviti krajeve. Okrenuti da krajevi dođu sa donje strane i staviti na valjčić, više prema kraju valjčića, drugu stranu prebaciti preko i usukati ih a krajeve saviti jedan od drugog.

3.

Oštrim nožem rasjeći da se dobiju krila leptira, sječene krajeve okrenuti prema gore.

4.

Prenijeti u pleh sa pek papirom, malo ih oblikovati tako što se prednja krila povuku malo maprijed, a zadnja jedan prema drugom.

5.

Ostaviti 15-ak minuta da još malo narastu. Po sredini premazati umućenim žumancetom i slane posutu susamom

6.

Peći na 200 C da blago porumene.

  • Pecivo(4)
  • Cool-isprobano(1)
  • Testa-peciva(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Probala-mives(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Decji-recept(1)

33

krasni su👏

Hvala tebi na prelijepom leptiriću 👋

Zadnjeg sam ulovila!... hvala na krasnom receptu👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čupave slane vanilice
vanylica

Čupave slane vanilice

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins