Moj profil
dianamakarska
5.11.2010.

Lešada od mola (oslića)

20 minuta
137

Nešto jednostavno, lipo…. u nas redovno na stolu :)

Nešto jednostavno, lipo…. u nas redovno na stolu :)

dianamakarska
5.11.2010.

Sastojci

50-80dkg mola (svježeg očišćenog)
0,5 dcl maslinovg ulja
3 češnja češnjaka
10 dag pamidora
1 limun
lovorov list, peršin, sol, papar
10 dkg riže

Priprema

1.

Očistite ribu (tu vam ne mogu pomoć, morate se snać same, u mene je to posa moga muža :)))

2.

U hladnu vodu stavimo kuhati ribu, češnjak u komadu, napola prerezan pamidor, lovorov list, peršin, sol, papar u zrnu (može i prah), limunov sok i maslinovo ulje.

3.

Kad je riba kuhana (oko 20-ak minuta), izvadimo je iz juhe (ribu poslužujemo posebno), a u juhu ukuhamo rižu), (umjesto mola, može bilo koja bijela riba :)

Posluživanje

Recept je iz jedne predivne kuharice koju sam dobila za rođendan, malo čudno što sam se odlučila baš za ovaj receptić, ali moji obožavaju lešo ribu, i baš mi se svidio način pripreme, juhica i riba su bile jaaako ukusne :))
Uz recept ide i napomena da je lešada od mola odlična za bolesnike, lako je probavljiva i možete dodavat i više povrća (po želji).
https://www.coolinarika.com/slika/416470

  • Riba(12)
  • Riba-oslić(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Diana-rd(1)
  • Juhe i variva(1)
  • OSLIĆ(1)
  • Ručak(1)
  • Juha(1)
  • Fish(1)

83

odlično ovo volim

Odlicno...dopada mi se jako...

i meni najdraži lešo mol.... 🙂