Moj profil

Lešnik kocke

155
Lešnik kocke

U vreme posta i predstojećih praznika, poklanjam vam ovaj kolačić.

U vreme posta i predstojećih praznika, poklanjam vam ovaj kolačić.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

donji, svetliji deo
400 g šećera
250 g margarina
100 g posnog mlevenog keksa
200 g sitno samlevenog lešnika
srednji, tamniji deo
250 g krupnije samlevenog lešnika
6 kašika meda
100 g margarina
malo vode po potrebi
za glazuru
6 kašika ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ušpinovati šećer sa malo vode, pa dodati margarin. Kada se on istopi dodati samlevene lešnike, kao i keks.

Kalup dim. 18x25 cm obložiti Al-folijom, pa izliti smesu, poravnati i ostaviti da se ohladi i stegne. 

Ukoliko je masa preretka, niste dovoljno ušpinovali šećer, dodati još malo keksa ili lešnika. A ukoliko je pregusta, dodati vrlo malo vode i izmešati sve na šporetu.

Folijom oblažem kalup, jer će kasnije kolač lakše da se iseče, ništa se dole ne lepi. A možete kalup premazati uljem, umesto folije.

2.

Kada se smesa ohladi i stegne, pažljivo je izvaditi sa folijom, koju treba još pažljivije skinuti, pa donji deo kolača vratiti  u kalup.

3.

Rastopiti med na niskoj temperaturi, dodati margarin, pa kada se istopi krupnije mlevene lešnike i čokoladu. 

Ukoliko je smesa pregusta i nekompaktna, dodati malo vode i sve izmešati na vatri.

Premazati preko ohlađene donje smese i lepo poravnati.

4.

Kada se kolač potpuno ohladi preliti glazurom od čokolade i ulja.

Seći na kockice ili štanglice.

  • Posno(5)
  • Posni-kolaci(3)
  • Lesnik(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Slava(1)
  • Nepeceni(1)
  • Sitni-kolaci-r(1)
  • Kolaci-nepeceni-posni(1)
  • Sitni-kolacici-stanglice(1)

11

Carobnooooo 👋

Jako lep kolac!

Divne kocke.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kocke od lješnjaka
Bumblebee88

Kocke od lješnjaka

Recepti koji koriste slične sastojke

Beli posni rolat
sanjanirvana

Beli posni rolat