...gledajući danas koče kako iskrcavaju svoj ulov ponadala sam se da će biti i inćuna, ali sam na moju veliku žalost ostala "kratkih rukava",ali ipah odlučih da sa vama podjelim svoju ideju koju nisam uspjela realizirati.Mojoj dragoj prijateljici Antoniji, hvala po ko zna koji put na ovom jednostavnom receptu.
...gledajući danas koče kako iskrcavaju svoj ulov ponadala sam se da će biti i inćuna, ali sam na moju veliku žalost ostala "kratkih rukava",ali ipah odlučih da sa vama podjelim svoju ideju koju nisam uspjela realizirati.Mojoj dragoj prijateljici Antoniji, hvala po ko zna koji put na ovom jednostavnom receptu.
Sastojci
Priprema
inćune očistiti i oprati
iskosati peršin i očišćeni češnjak
u posudi za kuhanje složiti inćune te dodati peršin i češnjak
inćune prekriti uljem i vinom u jednakom omjeru
začine dodati po ukusu
kuhati desetak minuta dok inćuni budu kuhani(počnu se odvajati od kosti)
Posluživanje
...ovo jelo, možete jesti kao glavno jelo i kao toplo i hladno predjelo,vama na volju prema ukusu i raspoloženju.
24