Volimo jesti kasikom, a za to je izvanredna ova letnja corba. Ovo je corba mog detinjstva i odrastanja, verovatno je meni zato jako ukusna...
Volimo jesti kasikom, a za to je izvanredna ova letnja corba. Ovo je corba mog detinjstva i odrastanja, verovatno je meni zato jako ukusna...
Sastojci
Priprema
U lonac stavite pilece "meso" nalijete sa 2l vode malo posolite i kuhate 20minuta. U medjuvremenu ocistite i na kockice (osim graska) iseckate povrce. Povrce dodate "mesu" koje kuha (umerena temperatura) i nastavite kuhati jos 25minuta. Pred kraj dodajte jos malo soli, Vegete i bibera, probajte i korigujte zacine po potrebi. Iskljucite sporet, a corbu ostavite jos 5minuta na toploj ringli. Dodajte sitno seckani persunov list, kod nas svatko u svoj tanjur dodaje sta zeli ( pavlaku, kiselo mleko ili limun). Kuhan "meso" iz corbe pojedemo uz neku salatu, eto kompletnog, ljetnog, rucka.
Napomena: u corbu mozete dodati bilo koje meso, koje vama odgovara, a biti ce dobra i bez mesa. Nama ostaju ovi delovi od pileta i najcesce zavrsavaju u nekoj corbi.
Posluživanje
Uz danasnju corbu bila je salata od kupusa i paradajza. U corbu pored navedenog povrca mogu ici i kupusnjace: karfiol ili brokoli ja ih nisam imala.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara