..probala sam ih dok sam bila u Norveškoj, svidelo mi se..mada nisam ljubitelj krmenadli. Listajući po nekim knjižicama sa receptima nađem i ovaj...i odmah mi se prijele:-)))
..probala sam ih dok sam bila u Norveškoj, svidelo mi se..mada nisam ljubitelj krmenadli. Listajući po nekim knjižicama sa receptima nađem i ovaj...i odmah mi se prijele:-)))
Sastojci
Priprema
Napraviti salamuru(pac ili marinadu...kako god..)
od 3 šolje vode, 1+1/2 šolje soka od jabuke , 1/2 šolje belog vina, 1/4 šolje soli, 1 kašika meda, biber po ukusu, 2 kašike ulja, 2 kašičice mlevenog đumbira, 2 kašike limunovog soka, 1 šolja supe.
U marinadu koju smo dobro izmešali potopimo 6 krmenadli debelih odprilike oko 3 cm, pokriti i ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 12h.
Izvaditi krmendle iz salamure, ocediti ih i posušiti ih malo krpom. U tiganju zagrejati malo ulja i svaku krmenadlu pržiti po 2 min. sa svake strame.
Premestiti ih potom u plitku tepsiju i peći oko 30 min. na 230 C stepeni uz povremeno okretanje.
Posluživanje
Prilog napravite po želji...ja sam bareni krompir i sos od šampinjona.
Kako je tebi ispao recept?
4