Moj profil

Libanonski namaz od patlidžana

40 minuta
61
Libanonski namaz od patlidžana

Ne skrivajte divan okus patlidžana Premda patlidžane možete koristiti u raznim jelima i složencima, ovo povrće je jednostavno dovoljno samo za sebe. Nemojte taj divan okus maskirati drugim namirnicama, osim toga, ne valja niti pretjerivati sa začinima i drugim sastojcima. Naime, oni bi trebali istaknuti okus patlidžana, a ne ga maskirati.

Ne skrivajte divan okus patlidžana Premda patlidžane možete koristiti u raznim jelima i složencima, ovo povrće je jednostavno dovoljno samo za sebe. Nemojte taj divan okus maskirati drugim namirnicama, osim toga, ne valja niti pretjerivati sa začinima i drugim sastojcima. Naime, oni bi trebali istaknuti okus patlidžana, a ne ga maskirati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 manja rajčica
1 žlica tahinija
1 žlica chilli paprike
malo papra
1 veći režanj češnjaka
1 žlica badema
1/2 žličice kumina
mrvicu ras el hanouta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patližane prepolovite, namažite maslinovim uljem i pecite na 200°C, dok ne omekšaju. Kad su pečeni, ogulite ih. Rajčicu ogulite, kao i češnjak. Bademe malo prepržite na tavici.

2.

Sve sastojke za namaz dodajte u kuhinjski procesor i sameljite.

3.

Probajte da li je dobrog okusa i ako nešto nedostaje, soli ili papra, limunova soka i slično, dodajte po svome ukusu.

Posluživanje

Poslužite na jako prepečenom toastu ili kruhu.

  • Namazi(3)
  • Patlidžan(3)
  • Namaz(2)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Namazi-posni(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Vegan(1)
  • Namazi-slani(1)
  • Patlidzan-namaz(1)

33

Čestitam!👏

čestitam!

Čestitam❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Namaz od patlidžana s bademima
coolinarika

Namaz od patlidžana s bademima