Moj profil

Ličke šnicle na moj način…

157
Ličke šnicle na moj način…

Kad se spusti na srce čisto
ono što se samo čistom daje
svakom drugom poželjeću isto
_što i meni, jednom ljubav da je_
skrivena od pogleda

_Daj, kad mi u srce pogledaš_
da tamo nema ničega
da ničeg nema osim tvoga imena
tu, na tvome pragu zaspala
jedna duša iskrena
i samo čekam dan da ti lice ugledam… (H.M.Hari & Eldin)

Kad se spusti na srce čisto
ono što se samo čistom daje
svakom drugom poželjeću isto
_što i meni, jednom ljubav da je_
skrivena od pogleda

_Daj, kad mi u srce pogledaš_
da tamo nema ničega
da ničeg nema osim tvoga imena
tu, na tvome pragu zaspala
jedna duša iskrena
i samo čekam dan da ti lice ugledam… (H.M.Hari & Eldin)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po potrebi: krušne mrvice (za paniranje šnicli)
brašna (za paniranje šnicli)
2 jaja + malo mlijeka (za paniranje šnicli)
po želji: sol,papar
2 veće mrkve
2 veće glavice kapule (crveni luk)
5-6 češnjeva češnjaka
po želji peršina
po želji celera (list)
2 veće,mekše rajčice (oguljene)
papar,sol, mala žličica vegete natur… (za umak)
malo maslinovog + običnog ulja za umak
po potrebi ulje za prženje šnicli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

TVOJE JE SAMO TO ŠTO DAŠ
1.

Šnicle izrezati na tanko

2.

Malo ih potući batićem za meso

3.

Posoliti ih i popapriti te uvaljati u brašno

4.

Pobrašnjene šnicle umakati u smjesu jaja i mlijeka

5.

Na kraju ih stavljati u krušne mrvice i pržiti na ulju dok ne dobiju finu zlatnu boju

6.

Pohane šnicle staviti na stranu i baciti se na pripremu umaka

7.

Kapulu, celerov list i peršin sitno nasjeckati, naribati mrkvu i češnjak

8.

Na malo maslinovog i običnog ulja prodinstati kapulu ,mrkvu i češnjak

9.

Kada je kapula dobila staklasti izgled dodajemo joj na kockice narezane 2 mekše, oguljene rajčice

10.

Začinimo po želji solju, paprom i drugim začinima

11.

Dodajemo celerov list i peršin

12.

Sve prelijemo bijelim vinom

13.

Pustimo da prokuha 15 minuta pa onda povrće propasiramo da dobijemo fini umak

14.

U umak slažemo pohane šnicle i prelijevamo ih sa goveđim temeljcem toliko da prekrije šnicle

15.

Pustimo da se sve krčka još 30 minuta uz povremeno lagano miješanje i dodavanje još goveđeg temeljca

16.

Poslužiti uz lešo krumpir, špagete ili rižu

17.

Uživati
Dobar tek!!!

Posluživanje

Ličke šnicle na moj način
Ličke šnicle na moj način 2
Ličke šnicle na moj način 3
Ličke šnicle na moj način 4

  • JUNETINA(6)
  • Snicle(3)
  • Meso(3)
  • Licke-snicle(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Pohano(1)
  • GLAVNO JELO -JUNETINA(1)
  • JUNETINA, TELETINA(1)

40

NAjpravije 🙂

Hvala ti ❤️

Ovo bi bile prave Ličke šnicle.......brav😇

😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ličke šnicle
AnaS

Ličke šnicle