Moj profil

Ličko kiselo mlijeko

19
Ličko kiselo mlijeko

Ovo je recept moje bake, a moj tata ga i dan danas radi, u orginalu se naravno radi s domaćim mlijekom, ali i kupovno je u nostalgiji dobro poslužilo.

Ovo je recept moje bake, a moj tata ga i dan danas radi, u orginalu se naravno radi s domaćim mlijekom, ali i kupovno je u nostalgiji dobro poslužilo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4l svježeg mlijega od 3.2 postomm(obavezno masnije)
1 jogurt 3.2mm
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mlijeko je važno prokuhati. Čekati da mu padne temperatura, nije mlako nego više toplije kao kupka za bebu. U ovom je najvažnije temperatura mlijeka, ako je premlako ili prevruće nećete ga uspijeti napraviti.

2.

U to mlijeko dodati jogurt obavezno mora biti masniji inače ništa od stvaranja kiselog mlijeka. Promiješati drvenom kuhačom. Poklopiti lonac poklopcom, a onda ga omotati dekama ili ručnicima, najvažnije je da je loncu i mlijeku toplo. Najbolje je to raditi navečer jer već do jutra možete uživati u kiselom mlijeku. Znači treba mu oko 10-12 sati.

  • Lička kuhinja(1)
  • Tradicionalni-recepti(1)
  • Milk-is(1)
  • Domace-kiselo-mlijeko(1)
  • Tajo-is(1)

11

Hvala Danci! Uvijek sam se pitala kako se ustvari pravi kiselo mlijeko. 👍

👋1 čaša 180gr obavezno masnije

Koja je količina jogurta? Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

LGG sir
Sonia-mi

LGG sir