Moj profil
SILVIGIRL
23.9.2012.

light stvar

5

za lagano večeravanje :)

za lagano večeravanje :)

SILVIGIRL
23.9.2012.

Sastojci

1 kom patlidžan
100 gr feta sira ili mozzarela
1 konzerva pelati paradajz
2 čena češnjak
1 kom luk
rukola, pinjoli, maslinovo ulje, sol, biber, bosiljak
par šnita tostiranog kruha

Priprema

1.

Parlidžan narezati na kolute, posoliti, peći na grill tavi na malo maslinovog ulja.

Sir narezati na ploške i malo zapeći na grill tavi da se zagrije.

Na kraju dinstati luk, češnjak, dodati pelat. Dodati začine i malo smeđeg šećera.

2.

Rukolu začiniti po želji, pinjole malo tostirati na grill tavi samo da dobiju laganu boju.

Posluživanje

Na tanjur staviti rukolu, na nju patlidžane, po njima sir, zatim pelat i pinjole.Sve još poprskati sa malo maslinjaka :) Služiti uz hrskavo zapečeni francuski kruh... NjAM!

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Predjelo(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Patlidžan(1)
  • Prilog(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)