Moj profil
dodollina
24.6.2011.

lignje alla parisien

14

eto malo za promjenu, da nisu uvik klasicno frigane lignje....ovaj nacin pohanja san pokupila od Mucike....fala jooj na super ideji!!!

eto malo za promjenu, da nisu uvik klasicno frigane lignje....ovaj nacin pohanja san pokupila od Mucike....fala jooj na super ideji!!!

dodollina
24.6.2011.

Sastojci

1 kg lignji dalmatinskih
ulje za friganje
smjesa alla parisien po principu Mucike
brasno, soda bikarbona, pivo, zumanjci i sol

Priprema

1.

lignje ocistite, obrnite naopako i dobro posusite! okidajte na kolutice i uvaljajte u snjesu za pohanje po principu mucike https://www.coolinarika.com/recept/pohane-pedoce-sa-umakom-od-oraha/

frigajte u dobro zagrijanom ulju i kad porumen izvadite ih na papir da pokupi visak masnoce...

Dobar tek!

Posluživanje

polijte ih limunovim sokom i posluzite uz tartar umak i pomfrit....i ladnu salatu.

odlicno pase uz casu vina...

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Lignje(1)

8

bome i jaaaaa od jucera 😉

Obožavam!!!

ma jela san pohane srdele..frigane samo u brasnu...nije mi to to..je lipo mogu rec ali srdela mi je samo za bacit na gradele..niti ih ocistit kaa sta rade pravi ribari....

ali to su sekondi gusti tako da sto ljudi..sto cudi 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)