Moj profil

lignje iz pećnice on my way

90 minuta
35
lignje iz pećnice on my way

eto ih na stolu ...mirišu... mmmmm a ja sam na dijeti, ma bit će dana...glavno da nestaju u slast ;)

eto ih na stolu ...mirišu... mmmmm a ja sam na dijeti, ma bit će dana...glavno da nestaju u slast ;)

Sastojci

za
cca 2 kg liganja (meni je ispalo 1,40 kad sam ih očistila)
5-6 režnjeva češnjaka

Priprema

1.

lignje očistite, operite i prerežite po pola, posolite ih popaprite i polijte sa malo maslinovog ulja u kojem je bio nasjeckani češnjak (ja ovoga uvijek imam spremno, super marinira sve morsko, a i krumpire ili meso kad želim samo aromu češnjaka a ne i mrvice koje bi pri pečenju zagorile)

pospite sa malo sjeckanoga persuna pa sve dobro promiješajte da se svi okusi i mirisi povežu

2.

krumpire ogulite, operite i narežite na deblje ploške, posolite ih, ili stavite vegete kako vam je draže, malo sjeckanoga peršina pa sve također dobro izmiješajte

3.

u dublju tepsiju na dno ulijte maslinovoga ulja tek toliko da prekrije cijelu površinu, poredajte krumpire i unutra ušuškajte crveni luk prerezan na četvrtine i nekoliko režnjeva češnjaka u komadu, preko krumpira položite lignje pa sve polijte sa još malo maslinovog ulja i zalijte sa bijelim vinom

4.

pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, tepsiju dobro zatvorite folijom pa stavite peći na 45 min.

kada prođe 45 minuta, skinite foliju i vratite u pećnicu peći još nekih 15-20 min uz povremeno miješanje da se ravnomjerno ispeče sa svih strana

Posluživanje

poslužiti toplo uz neku lijepu salaticu po izboru :)

doooobar  tek !   :D

  • Lignje(2)
  • Calamari-in-forno(1)
  • Lignje-iz-pecnice(1)
  • LJETO(1)

9

i ja ovako radim, najbolji nacin za pec u pecnici, sve ostane socno i sa okusom lignji, super!👍

Ljiljana sve se može kad se hoće 😉 još nije ni dijeta već terapijsko gladovanje tako da nema ništa osim vode i limunada i čaja 🙂 ma to je cool 🙂 a kad ništa ne jedem onda me pukne na non stop kuhanje pa se hranim mirisima :)

kako mozes da izdrzis da budes na dijeti pored ove lepote,svaka ti cast...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lignje iz pećnice
MASATERA

Lignje iz pećnice