Moj profil
mediteranski - lagano i fino!
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju prodinstamo (sitno narezanu) kapulu i (sitno narezan) češnjak, dok ne požute. Ulijemo bijelo vino te sačekamo malo dok alkohol ne ispari. Dodamo vegete, papra i salse od pomidora. Kuhamo 5 min na laganoj vatri.
2.
U to dodamo, (oprane, očišćene i narezane) lignje i krakove (ja obično uzmem paket smrznutih, pa ih odmrznem neposredno prije spremanja ovog jela) . Kuhamo 20 min. (lagano - stalno miješamo)
3.
Pred sam kraj dodamo sitno kosani peršin. Ako nam je buzara prerijetka, dodamo žlicu krušnih mrvica i 2 žličice parmezana. Poklopimo.
Posluživanje
Mi ovo jelo gotovo uvijek jedemo u kombinaciji s palentom jer nam je tako nezamjenjivo.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1