Moj profil

Lignje na buzaru - s palentom

25 minuta
15
Lignje na buzaru - s palentom

mediteranski - lagano i fino!

mediteranski - lagano i fino!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 jušne žlice maslinovog ulja
1 čajna žličica Vegete
papra (po ukusu)
1/2 l salse od pomidora
400 g lignji
sitno kosani peršin
1 jušna žlica krušnih mrvica (ne puna)
2 čajne žlicice parmezana sira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslinovom ulju prodinstamo (sitno narezanu) kapulu i (sitno narezan) češnjak, dok ne požute. Ulijemo bijelo vino te sačekamo malo dok alkohol ne ispari. Dodamo vegete, papra i salse od pomidora. Kuhamo 5 min na laganoj vatri.

2.

U to dodamo, (oprane, očišćene i narezane) lignje i krakove (ja obično uzmem paket smrznutih, pa ih odmrznem neposredno prije spremanja ovog jela)  . Kuhamo 20 min. (lagano - stalno miješamo)

3.

Pred sam kraj dodamo sitno kosani peršin. Ako nam je buzara prerijetka, dodamo žlicu krušnih mrvica i 2  žličice parmezana. Poklopimo.

Posluživanje

Mi ovo jelo gotovo uvijek jedemo u kombinaciji s palentom jer nam je tako nezamjenjivo.

  • Lignje(3)
  • Buzara-od-lignji(1)
  • Buzara(1)
  • Lignje-na-buzaru(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brudet od liganja
ivonab

Brudet od liganja