Moj profil

Lignje sa krompirima iz pečnice

73
Lignje sa krompirima iz pečnice

Za ljubitelje morskih plodova :), često ga spremam samo za sebe, a ovaj put je i suprug jeo i svidelo mu se :)

Za ljubitelje morskih plodova :), često ga spremam samo za sebe, a ovaj put je i suprug jeo i svidelo mu se :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg. očiščenih lignji
5-6 čena bijelog luka
7-8 krompira ili više po broju članova
1,5-2 dcl. bijelog vina
pregršt svježeg peršina iskosanog
majaron,ružmarin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uzmemo duboku posudu sa poklopcem. Stavimo ulja i zagrejemo u pečnici.

Svo povrće i lignje narežemo na kocke,peršin iskosamo,dodamo začine,pomješamo sve sastojke i stavimo u posudu sa vrućim uljem, promješamo,dodamo bijelo vino,poklopimo i stavimo da se peče 30 min na 250 stepeni.

Posle pola sata smanjimo na 200 stepeni, odlijemo višak tekučine, neka ostane samo malo, (ko želi da bude tekuće neka ostavi tečnost,i pečemo bez poklopca dok skoro ne ispari cjela tečnost oko i sve se fino zapeče.  2-3 puta premješamo da nam sastojke ostanu sočne i ne suhe.Kad poslužimo na tanjir pokapamo sa maslinovim uljem.To je to.

2.

Dobar tek !!!

3.

.

  • Lignje(8)
  • Ponoviti(1)
  • Lignje-tina(1)
  • Lignje-iz-pecnice(1)
  • No1(1)
  • Plodovi mora(1)
  • Riba i morski plodovi(1)
  • Isprobano(1)
  • Isprobano-duka11(1)

32

Divan recept, pravim isto samo bez paradajza 👍

stavila sam krumpir,mrkvicu,češnjak,luk i onu meksičku tikvicu bodljkikavu,savršeno je

Odlično je.

Nisam stavljala vino.

Bilo mi je malo viška tečnosti pa sam to procijedila, ukusno jako, preporuke svima 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lignje na brzo & fino
diavola

Lignje na brzo & fino