Lignjuni na gulaš

Name: Lignjuni na gulaš
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg lignjuna; 1 kapula; 1 dl bijelog vina; papar; po želji sol

60 minuta

........fino i jeftino…..

Sastojci

1 kg lignjuna

po želji sol

lignjune očistiti i izrezati na komadiće

kapulu izrezati na tanke listiće i prodinjstati na malo ulja dodati ljignjune i dinstati dok ne ishlapi tekućina koju su pustili

doliti vino i češče promješati kad lignjuni upiju tekučinu dodavati vode (pomalo pa kad upiju opet malo ) i tako dok ne omekšaju

pri kraju dodati papar i sol imati na umu da su slani sami od sebe tako da ja sol nisam uopće dodavala

poslužiti uz palentu

12.10.2008.11:02

doooobro!

10.10.2008.21:16

bome si slatko ruckala danas :))

10.10.2008.20:55

Po receptu mi se čini fino, fino, prefino..:))) Od mene 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)