Moj profil

Lijena pita

30 minuta
17
Lijena pita

Godinama sam pravila lijenu pitu po receptu iz Prosvetinog Domaceg kuvara. Nedavno sam odlucila da ga malo modifikujem, i svi smo ostali odusevljeni.

Godinama sam pravila lijenu pitu po receptu iz Prosvetinog Domaceg kuvara. Nedavno sam odlucila da ga malo modifikujem, i svi smo ostali odusevljeni.

Sastojci

za
225 g domace svinjske masti (ili putera, ili margarina)
225 g secera
2 kom jaja
10 kasika jogurta
580 g brasna
80 g gustina
pola kesice praska za pecivo
1 kg rendanih jabuka, 5 kasika secera, sok od limuna, cimet po ukusu

Priprema

1.

Ociscene i izrendane jabuke dinstati sa 5 kasika secera dok sav sok iz njih ne ispari. Iscijediti sok od jednog limuna, dodati cimet, i po zelji malo mljevenih oraha. Ostaviti da se ohladi.

2.

Pjenasto umutiti mast sa secerom, dodati jaja, mutiti, dodati jogurt, mutiti. Na kraju dodati brasno pomijesano sa gustinom i praskom za pecivo, i dobro izmijesati kutlacom.

3.

Tijesto podijeliti na pola  . Jednu polovinu staviti na dno tepsije, prekriti jabukama, i odozgo drugim slojem tijesta (posto je prilicno rijetko, moze se stavljati kasikom). Na kraju poravnati prstima. Peci na otprilike 180 stepeni oko 40 minuta, ili dok ne porumeni odozgo, a okolo se rub odvoji od tepsije.

4.

Malo ohladjeno posuti secerom u prahu. Sacekati da se potpuno ohladi prije rezanja.

  • Pita-od-jabuka(1)

6

Hvala Kety2201!🤗

pita je super. Vama sretan rodjendan🤗

Hvala na isprobavanju! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lenja pita sa bundevom
Zakuvavanje

Lenja pita sa bundevom