Moj profil

Lijena pita

25
Lijena pita

Zašto baš lijena? Ne znam,...... možda zato što cijelu noć spava u hladnjaku…...

Zašto baš lijena? Ne znam,...... možda zato što cijelu noć spava u hladnjaku…...

Sastojci

Tijesto
250 gr brašna
250 gr margarina
3 žlice octa
Nadjev
4-5 jabuka
1 veća šalica mljevenih oraha
količina cimeta (po želji)
150 gr šečera
malo šečera u prahu za posipanje

Priprema

1.

Margarin omekšamo na sobnoj temperaturi pa ga vilicom dobro izgnječimo da postane kao krema pa dodamo ocat i brašno i dobro rukama umijesimo tijesto (jako je mekano pa treba kod mješenja pomalo dodavati brašna još naknadno da se tijesto jako ne lijepi) i napraviti kuglu i ostaviti je preko noći u hladnjaku.

2.

Jabuke ogulimo i izribamo, dodamo ostale sastojke i sve dobro izmješamo.

3.

Tijesto izvaditi iz hladnjaka pola sata prije korištenja da se omekani pa ga podijeliti popola i razvući dvije kore veličine tepsije u kojoj ćemo peći.

4.

Tepsiju namazati sa malo margarina i posuti brašnom pa staviti prvu koru na koju sipamo nadjev pa zatim pokrijemo drugom korom koju prstima malo utisnemo i izbodemo vilicom.
Peći na 180 stupnjeva dok kora ne dobije lijepu žutu boju.
Ohlađenu pitu posuti šečerom u prahu.

Posluživanje

Potrebno je dobro ohladiti pitu prije rezanja jer se inače mrvi tijesto.

  • Jabuke(2)
  • Pita-jabuka(2)

3

Cini mi se da svi obozavaju lijenu pitu …. jer to je zaista stari recept koji su imale sve nase bake i majke …..pussa…

Moji svi vole ovaj divni tadicionalni kolac:)))

mmmmmm jabuke nema greške zato velika 5-ica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mekana lenja pita
Jafi

Mekana lenja pita