Zašto baš lijena? Ne znam,...... možda zato što cijelu noć spava u hladnjaku…...
Zašto baš lijena? Ne znam,...... možda zato što cijelu noć spava u hladnjaku…...
Sastojci
Priprema
Margarin omekšamo na sobnoj temperaturi pa ga vilicom dobro izgnječimo da postane kao krema pa dodamo ocat i brašno i dobro rukama umijesimo tijesto (jako je mekano pa treba kod mješenja pomalo dodavati brašna još naknadno da se tijesto jako ne lijepi) i napraviti kuglu i ostaviti je preko noći u hladnjaku.
Jabuke ogulimo i izribamo, dodamo ostale sastojke i sve dobro izmješamo.
Tijesto izvaditi iz hladnjaka pola sata prije korištenja da se omekani pa ga podijeliti popola i razvući dvije kore veličine tepsije u kojoj ćemo peći.
Tepsiju namazati sa malo margarina i posuti brašnom pa staviti prvu koru na koju sipamo nadjev pa zatim pokrijemo drugom korom koju prstima malo utisnemo i izbodemo vilicom.
Peći na 180 stupnjeva dok kora ne dobije lijepu žutu boju.
Ohlađenu pitu posuti šečerom u prahu.
Posluživanje
Potrebno je dobro ohladiti pitu prije rezanja jer se inače mrvi tijesto.
Kako je tebi ispao recept?
3